Recept tonfiskfile
Om Middagsbordet
Stekt tonfisk tillsammans citronsås samt ugnsbakade vegetabilier existerar enstaka välbalanserad riktig. nyligen tillverkad tonfisk existerar enstaka ganska bastant vattendjur samt detta passar utmärkt för att äga ordentligt tillsammans med vitlök samt citron mot.
Låt vila något samt skär sedan upp inom skivor.Lite ugnsstekta vegetabilier bidrar mot fräschör – välj vegetabilier ni tycker ifall, gärna inom olika färg samt konsistens. oss skriver denna plats för att tonfisken existerar stekt. en alternativ mot för att kalla tonfisken stekt existerar för att yttra för att den existerar halstrad. Stekpannan bör nämligen artikel varm samt man kunna steka helt utan alternativt tillsammans många lite olja inom pannan.
Ingredienser (2 port):
- 350-400 g tonfisk
- 2 stora vitlöksklyftor
- 2 citroner
- 1 dl vitt vin
- 1 dl vispgrädde
- Lite maizenaredning
- Salt
- Peppar
- 2 potatisar
- 1 morot
- 1 skarlakansröd paprika
- 1 aubergine
- 1 kvist ny rosmarin (kan uteslutas)
Gör därför här:
Börja tillsammans för att förbereda grönsakerna.
skal rotfrukt samt morot samt dela inom mindre bitar. Kärna ur paprikan samt dela den inom bitar, platta samt dela upp auberginen inom bitar. skal samt krossa enstaka vitlöksklyfta. Olja in ett ugnsform tillsammans med olivolja samt lägg grönsakerna var inom. Ringla ovan tillsammans med olivolja samt salta.
Grilla tonfisken snabbt vid upphöjd värme, cirka 1 minut/ blad beroende vid hur tjock skivan av.Blanda allt ordentligt samt nå toppen gärna tillsammans enstaka kvist ny rosmarin. Stek inom 220 graders matlagningsapparat inom bortåt 45 minuter.
Salta samt peppra tonfisken samt gnid in dem tillsammans med ett vitlöksklyfta.
Chiliremoulad: Skölj samt skrubba citronen inom ljummet vatten.Lägg tonfisken vid en tallrik. platta enstaka vitlöksklyfta samt lägg vid fisken. Pressa citron samt häll citronsaften ovan tonfisken. Häll sedan ovan vinet samt ställ in inom matförvaring inom ett halvtimme.
Hetta upp en par faller i små droppar olivolja inom ett stekpanna. Stek tonfisken inom pannan vid upphöjd värme, ungefär 1 1/2 60 sekunder vid vardera blad.
1 äggula · 1 tsk dijonsenap · 1 tsk risvinäger · 2 dl rapsolja · 2 msk ponzu-soja · 0,5 tsk sesamolja · 1 tsk chilisås t ex.Ta upp samt håll varmt. Fiska upp vitlöken ifrån marinaden samt stek den försiktigt inom pannan.
Passa gärna vid för att grilla citronen, jättegott för att pressa ovan tonfisken!Häll sedan vid resten från marinaden samt låt koka upp. Häll vid grädden samt ev lite redning. Låt koka ihop samt puttra några minuter, smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Servera tonfisken tillsammans med citronsåsen samt dem ugnsbakade grönsakerna.
Vintips!
Till tonfisk tillsammans med citronsås passar en friskt samt torrt vitt alkoholhaltig, gärna en vinho verde ifrån Portugal.
Andra goda rätter tillsammans med tonfisk
Vi äger flera anvisning tillsammans tonfisk vid bloggen.
Använd gärna sökfunktionen till för att hitta dem. oss önskar emellertid slå en ytterligare stöt till enstaka från dessa rätter; denna portugisiska variant var tonfisken erbjuds mat eller dryck tillsammans med tomat samt lök.
Riv skalet samt pressa saften ur citronen.Jättegott! Länken kommer här.
Stek tonfisken inom enstaka utmärkt grillpanna
Betalt samarbete tillsammans Cervera
Vi steker tonfisk inom ett riktigt varm grillpanna till för att erhålla fina ränder vid fisken.
besitter ni ingen sådan – alternativt önskar skaffa ett riktigt god grillpanna – finns ett väldigt god vid den på denna plats länken. Finns även inom flera färger samt inom andra modeller.
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Upptäck mer ifrån Middagsbordet
Prenumerera till för att ett fåtal dem senaste inläggen skickade mot din e-post.