Kyckling röror recept

Recept

Av Kerstin Svensson Foto Erik Karlsson

På den godaste sommarmenyn står inlagd kycklingsteak, färskpotatissallad samt flera såser tillsammans med smakförmåga från örter samt chili. enstaka ljuvligt bubblande hallondrink får inleda grillfesten.

Hallonbubbel med mynta 

6 glas 

Ingredienser:

250 g hallon, frysta 
2 dl strösocker 
1 dl vatten 
isbitar 
mynta 
1 glas mousserande alkoholhaltig (även alkoholfritt går bra) 

Gör sålunda här:

  1. Koka upp hallon, sötningsmedel samt dricksvatten samt låt småkoka inom 5 minuter.

    Passera försvunnen kärnorna samt låt saften svalna. 

  2. Lägg fryst vatten inom glasen samt några myntablad.

    Här hittar ni anvisning vid såser såsom passar både mot sjömat, kyckling samt kött.
  3. Här hittar  ni  anvisning  vid såser  såsom passar både  mot  sjömat, kyckling  samt kött.
  4. Fördela hallonsåsen inom glasen samt fyll vid tillsammans mousserande alkoholhaltig.


LÄS ÄVEN:Sommarens godaste desserter tillsammans jordgubbar


Kycklingsteak tillsammans med tomatsalsa 

4 port

Ingredienser:

1 riven vitlöksklyfta 
2 msk olivolja 
1 msk japansk soja 
1 msk chilisås 
1 tsk honung 
salt 
800 g kycklingsteak 

Tomatsalsa

3 tomater 
1 schalottenlök 
1/2 dl hackad persilja 
1 msk olivolja 
1 msk pressad citronsaft 

Gör därför här:

  1. Blanda vitlök, olja, soja, chilisås, honung samt krydda inom ett massiv kopp.

    1/2 grillad kyckling, urbenad · 1 äpple · 1 dl strimlad purjolök · 1 dl dressing · 2 dl gräddfil · 1 msk sweet chilisås.
  2. 1/2 grillad kyckling, urbenad · 1 äpple · 1 dl strimlad purjolök · 1 dl  dressing · 2 dl gräddfil · 1 msk sweet chilisås.
  3. Lägg inom kycklingen samt vänd runt inom marinaden. Marinera inom 30 minuter alternativt längre. 

  4. Tomatsalsa: Tärna tomaterna samt skal samt hacka löken. Blanda tomat, lök samt persilja tillsammans olja samt citron­saft.

    2 dl dressing · 2 msk gräddfil · 100 g grillad kyckling (bitar) · 0,25 purjolök · 0,5 skarlakansröd peppar · 1 tsk curry · krydda · vitpeppar.
  5. 2 dl  dressing · 2 msk gräddfil · 100 g grillad kyckling (bitar) · 0,25 purjolök · 0,5  skarlakansröd  peppar · 1 tsk curry ·  krydda · vitpeppar.
  6. Smaka från tillsammans med krydda samt kryddig. uttorkning från kycklingen samt grilla den direkt tills den fått härlig färg. Grilla uppenbart omväg inom ca 6 minuter per blad. Servera tillsammans tomat­salsa samt dem goda såserna vid sid 110. 

Potatissallad tillsammans med senapsvinägrett 

4 port

Ingredienser:

1 kg färskpotatis 
1 knippe rädisor 
5 salladslökar 
1 dl riven Västerbottensost 
1/2 ask smörgåskrasse 

Senapsvinägrett

1/2 dl äppelcidervinäger 
2 msk grovkornig senap 
1 msk honung 
1/2 citron, saften 
1 dl rapsolja 
salt, peppar 

Gör därför här:

  1. Skrubba potatisen samt koka den mjuk.

    Jag tycker röror såsom dessa existerar Skär kyckling samt vitost inom bitar.
  2. Jag tycker röror  såsom dessa  existerar Skär kyckling  samt vitost  inom bitar.
  3. Häll från vattnet samt ånga den torr. Dela stora potatisar.

  4. kyckling röror recept
  5. Ansa samt papper rädisorna. Skölj och  rundel salladslöken. 

  6. Senapsvinägrett: Vispa ihop vinäger, senap, honung samt citronsaft. Vispa inom oljan samt smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Vänd ner rädisor, salladslök, riven mejeriprodukt samt klippt krasse samt senaste potatisen. Servera gärna salladen ljummen. 

LÄS ÄVEN:Grillsäsongen existerar här!

4 goda anvisning för att testa inom sommar


Caesarsås 

1 ägg 
1 msk kapris 
1 vitlöksklyfta 
1 msk äppelcidervinäger 
1 tsk dijonsenap 
2 dl rapsolja 
50 g riven parmesanost 

Mixa oval form, kapris, vitlök, vinäger samt senap. Tillsätt olja samt mixa mot enstaka sås.

Värm olja inom ett stekpanna samt stek kycklingen vid upphöjd värme, ca 3 min vid varenda sida.
  • Värm olja  inom  ett stekpanna  samt stek kycklingen  vid  upphöjd värme, ca 3 min  vid  varenda sida.
  • Rör inom mejeriprodukt samt smaka från. Bjud mot grillat animalisk föda samt potatissallad, alternativt blanda tillsammans med romansallad.

    Chilidipp

    1 äggula 
    1 tsk senap 
    1 tsk vitvinsvinäger 
    1 tsk chilisås, typ gochujangpasta 
    1 1/2 dl rapsolja 

    Blanda äggula, senap, vinäger samt chilisås inom enstaka kopp. Tillsätt oljan inom enstaka tunn stråle beneath vispning.

    Jag äger fler god anvisning tillsammans kyckling.
  • Jag  äger fler  god  anvisning  tillsammans kyckling.
  • Bjud mot den grillade kycklingen.

    Örtmajonnäs 

    2 dl dressing, gärna hemgjord 
    1 dl hackade örter, t ex basilika, timjan, persilja 
    1 riven vitlöksklyfta 
    2 dl finriven parmesanost 

    Blanda dressing, örter, vitlök samt parmesan. Smaka från tillsammans med krydda samt pepprig. Såsen existerar god mot kyckling dock även mot grillad fisk.