Recept helstekt kycklingfile
Kyckling inom matlagningsapparat tillsammans vitlök, citron samt timjan.
En strålande god samt lättlagad kyckling inom matlagningsapparat var kycklingen får sin härliga smakupplevelse från vitlök samt timjan. Den erbjuds mat eller dryck sedan tillsammans enstaka lätt dressing vid citron samt timjan.
Stek den inom fett således för att den får lite färg.Du är kapabel välja för att servera den varm alternativt kall, samt den passar därför perfekt även vid buffén. inom receptet tillagas vår kyckling inom matlagningsapparat samt stekpanna dock ni är kapabel självklart lägga den vid grillen istället ifall ni vill.
Vi lagar kyckling inom matlagningsapparat tillsammans kycklingfilé, dock ni är kapabel även nyttja kycklingklubbor alternativt hel kyckling såsom ni grillar inom ugnen.
Tänk bara vid för att tillagningstiden kunna påverkas!
Kyckling inom ugn
Ingredienser
500 gram majskycklingfiléer, stora tillsammans med skinn (gärna Bjärekyckling)
1-2 vitlöksklyftor
15 g smör
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1/2 tsk nymald svartpeppar
Gör således här
Skala samt krossa vitlöksklyftorna.
Lägg inom kycklingfiléerna samt bryn dem vid båda sidor tills dem blir gyllene, ca 2–3 min.
Krydda tillsammans med timjan, krydda samt peppar.
Lägg kycklingen inom enstaka ugnssäker struktur samt tillaga mitt inom ugnen vid 125°C mot dess för att innertemperaturen nått 68°, vilket tar ca 30 min.
Låt sedan kycklingen vila inom 10 min.
Stek den inom fett sålunda för att den får lite färg.
Citron- samt timjandressing
Ingredienser
25 ml pressad citron
25 ml flytande honung
25 ml olivolja
1 1/2 msk hackad nyligen tillverkad timjan
1/2 tsk salt
1/2 krm nymald svartpeppar
Gör sålunda här
Rör ihop samtliga ingredienser ordentligt.
Servering
Ingredienser
Timjanskvistar
Klyftpotatis alternativt sallad tillsammans med färskpotatis
Valfria primörer
Gör således här
Skär kycklingfiléerna inom skivor samt lägg vid en stort tallrik.
Drar ni dig till för att laga hel kyckling?Servera tillsammans med mot modell klyftpotatis samt haricots verts alternativt tillsammans enstaka sallad tillsammans med färskpotatis samt primörer.
Ringla ovan dressingen samt garnera tillsammans med några timjanskvistar.
Vin till vår kyckling inom ugn:
Vitt vin
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken
599,00 kr
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken äger ett många nyanserad samt stark lukt tillsammans inslag från gula päron, enkel rökig mineral, lime, gula stenfrukter samt ett fläkt från honung.
Smaken existerar torr samt frisk tillsammans ypperlig balans, intensitet, samt komplexitet.
Enkelt & gott tillsammans anvisning vid inlagd kyckling inom matlagningsapparat, hel, filé alternativt lårfilé.inom den långa samt högklassiga eftersmaken finner man stenfrukter, melon, gula päron, mineral samt ett fläkt från honung samt färska blommor.