Sveriges mästerkock 2018 recept

Redan inom start från ”Sveriges mästerkock” fann Erik Hammar samt Adam skogsdunge varandra. för tillfället står dem båda inom sista ihop.

– för att ett fåtal finalbeskedet existerar nog bland detta sjukaste liksom hänt, jag höll vid för att svimma.

Kokta betor · Citronrimmad sotad lax · Dillmajonnäs · Betcrudité · Hasselnötsvinägrette · Garnering.

då existerar jag insåg för att oss skulle stå inom sista tillsammans plats detta ett jäkla lycka, säger Adam Lund.

Tidigt in vid säsongen märkte Erik Hammar samt Adam skogsdunge för att dem delade värderingar samt ägde identisk ögonkontakt vid föda. dem blev snabbt tajta, dock för att dem skulle stå inom sista ihop fanns ingen självklarhet.

Erik Hammar, vinnaren från Sveriges Mästerkock 2018, bjuder på denna plats vid ett lättlagad trerättersmeny ifrån sin nya kokbok "Min franska matresa".

inledande gången Erik Hammar träffade juryn gick detta helt åt skogen, då hans mosad blomkål brändes inom ugnen.

– Min riktig plats således dålig för att detta ej plats förnuftigt, detta existerar bland detta äckligaste jag besitter lagat vid flera kalenderår. Jag besitter ingen aning angående varför jag lade den vid tallriken, säger han.

Men tackar vare för att Erik Hammar kunde förklara till juryn vilket vilket gått snett, visade han för att denne förstod matlagning samt fick stanna inom tävlingen.

Även Adam skogsdunge plats osäker inför för att möta juryn inledande gången.

– Jag trodde ej för att jag skulle ett fåtal en förkläde då jag sökte vid audition.

Vinnare från Sveriges mästerkock 2018.

för att jag idag bör stå inom sista känns ganska absurt, säger han.

Följt varenda säsonger

Under semifinalen fick dem tävlande ej bara laga föda, utan även presentera ett kokboksidé. Vinnaren från "Sveriges mästerkock" får förutom prispengar även sin volym utgiven.

Adam skogsdunge önskar utföra enstaka kokbok var denne kombinerar anvisning samt teknik, tillsammans mottot "Ge ett man ett vattendjur således äter han till enstaka dygn, ge honom en fiskenät sålunda äter denne till en liv".

denne existerar nyligen fulla 23 tid samt besitter följt "Sverige mästerkock" sedan den inledande säsongen.

– Jag fanns horribel då jag började laga föda dock detta såsom drev mig vidare fanns för att jag ville förstå varför jag fanns därför dålig. detta existerar många tackar vare "Sveriges mästerkock" såsom detta denna plats intresset kommit, säger han.

Vuxit upp inom franska kök

Erik Hammar, 31, berättar för att denne inom princip vuxit upp vilket springpojke samt servitör vid franska krogar, samt för att detta existerar intresset till för att sammanföra franskt alkoholhaltig samt föda såsom ligger mot bas till hans kokboksidé.

– detta finns enstaka otrolig bredd inom detta franska köket vilket existerar rolig för att visa upp, jag tror ej för att varenda tänker vid fransk föda liksom således brett, säger han.

Hur går tankarna inför finalen?

– "Fucka" ej upp detta på denna plats, idag bör detta sitta, jag bör ej utföra försvunnen mig, säger Adam Lund.

Erik Hammar existerar inne vid identisk spår:

– oss besitter fått förtroendet för att existera inom finalen, detta plats en utmärkt kalenderår, även dem såsom ej gick mot sista fanns jäkligt duktiga.

Då önskar man ej stå var samt kasta upp någonting såsom ej existerar utmärkt, säger han.

Finalen från "Sveriges mästerkock" sänds inom TV4 vid onsdag klockan 20.00.

FAKTA

”Sveriges mästerkock”