Ostpaj skinka recept

Ost samt skinkpaj existerar enstaka från dem vanligaste pajerna inom land tillsammans tillsammans västerbottenpaj, broccolipaj, köttfärspaj & kantarellpaj. detta existerar enstaka snarlik paj mot dess franska ursprung quiche lorraine, vilket faktiskt existerar detta närmsta Frankrikes nationalrätt.

Det existerar nog barnens favoritpaj både inom vår samt inom flera andra barnfamiljer.

Vi utför ej denna således ofta, dock efter jul då detta finns julskinka ovan således brukar oss vilja hitta vid olika rätter tillsammans skinka inom till för att erhålla lite variation.

Har ni köpt lite till många julost (Edamer) sålunda förmå ni nyttja detta inom pajen således blir detta ett sann julrestpaj 🙂 Fast detta blir nog godare tillsammans enstaka mer smakrik mejeriprodukt såsom västerbotten, vällagrad prästost alternativt cheddar.

Andra rätter ni kunna utföra tillsammans överbliven julskinka

Våra favoritpajer

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.

Tryck ut degen inom ett pajform, ca 25 cm inom diameter.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Ost samt skinkpaj (Quiche Lorraine)

Tiden exkluderar 30 min såsom pajdegen bör vila inom kylskåpet. Den tiden sparar ni angående ni äger ett färdig pajdeg

Måltid Huvudrätt, måltid, kvällsmål, Sidorätt

Ingredienser  

Pajdeg

• 180 g mjöl = 3 dl
• ½ tsk salt
• 125 g smör
• 1 msk kallt vatten

Fyllning

• 250 g skinka funkar även god tillsammans baconbitar
• 200 g cheddarost eller ytterligare smakrik mejeriprodukt liksom västerbottensost

Äggstanning

• 4 ägg
• 3 dl grädde
• salt anpassa efter hur krydda din mejeriprodukt samt skinka är
• nymald svartpeppar

Gör därför här 

Pajdeg

• Blanda mjölet tillsammans med krydda inom ett massiv bunke.

  Mixa ner smöret tills detta existerar enstaka massa små mjöltäckta små smörbitar.

• 

Tillsätt dricksvatten samt blanda ihop mot enstaka mjuk massa

Låt degen vila inom kylen inom 30 min. Sätt ugnen vid 200 grader.

Tryck ut degen inom ett mindre pajform (22-24 cm) tillsammans med höga kanter alternativt ett springform. titta mot för att erhålla upp kanterna vid pajen ordentligt.

Sätt ugnen vid 175 grader.

Nagga ytan tillsammans enstaka bestick samt förbaka inom ca 12 min. beneath tiden förbereder ni fyllningen.

Vispa ihop enstaka äggstanning från oval form, grädde, krydda samt nymalen svartpeppar.

Sänk temperaturen vid ugnen mot 180 grader.