Recept på chicken tikka masala

Chicken Tikka Masala existerar ett populär korrekt likt äger funnit ett speciell lokal inom hjärtat från flera matälskare världen ovan, inklusive inom land.

Denna krämiga samt smakrika korrekt består från grillade kycklingbitar såsom besitter marinerats inom enstaka kryddig yoghurtblandning samt sedan tillagas mot fulländning inom enstaka rik samt smakfull tomatsås.

4 portioner tikka masala · Marinad: 900 g kycklingfilé alternativt 2 påsar Oumph The bit 1,5 dl turkisk yoghurt 1 msk garam.

Rätten existerar känd på grund av sin signaturfärg liksom varierar ifrån apelsinfärg mot djupt rött samt existerar smaksatt tillsammans ett blandning från garam masala, koriander, spiskummin samt andra kryddor vilket ger ett djup samt komplex smakprofil.

Chicken Tikka Masala erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med basmatiris samt naanbröd, vilket fullfölja detta mot ett tröstande samt näringsrik måltid.

Trots för att rättens exakta ursprung existerar omdiskuterat, existerar den idag enstaka älskad sektion från ej bara den från indien köket utan även från den globala kulinariska scenen. inom landet existerar rätten en vanligt inslag vid restaurangmenyer samt inom hemkök, var den uppskattas på grund av sin välbalanserade kombination från smakförmåga samt värme.

Instruktioner:

1. Marinera kycklingbitarna inom ett blandning från yoghurt, 1 tsk garam masala, krydda, samt hälften från vitlöken samt ingefäran inom minimalt 1 60 minuter, gärna ovan natten.
2. Stek kycklingen inom olja tills dem existerar genomstekta samt ställ åt sidan.
3. I identisk panna, fräs lök tills den existerar mjuk.

   Tillsätt resten från vitlöken samt ingefäran samt fräs ytterligare.

4. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, samt kryddorna samt låt sjuda inom 10 minuter.
5. Tillsätt den stekta kycklingen samt grädden alternativt kokosmjölken samt låt alltihop sjuda inom ytterligare 10-15 minuter.
6. Smaka från tillsammans krydda samt garnera tillsammans nyligen tillverkad koriander.

Naanbrödet:

Instruktioner:

1. Blanda fermenterad, sötningsmedel samt varmt dricksvatten inom ett kopp samt låt stå inom 10 minuter tills detta börjar skumma.
2. I ett ytterligare kopp, blanda mjöl, krydda, samt bakpulver.
   Skär kycklingen inom bitar samt lägg inom enstaka bunke.
3. 

Tillsätt jästblandningen samt yoghurt samt knåda mot enstaka mjuk deg.

4. Täck degen samt låt den jäsa vid enstaka varm område inom minimalt 1 timme.
5. Knåda degen igen samt dela den inom bollar. Kavla ut varenda boll mot enstaka tunn skiva.
6. Värm enstaka torr stekpanna samt stek bröden tills dem får härlig färg vid båda sidor.
7. Pensla detta färdiga naanbrödet tillsammans smält fett innan servering.

Raita:

Instruktioner:

1. Blanda varenda ingredienser inom ett skål.
2. Smaka från tillsammans krydda samt peppar.
3. Låt stå kallt inom minimalt 30 minuter innan servering på grund av för att smakerna bör utvecklas.

Servera Chicken Tikka Masala tillsammans basmatiris, naanbröd samt yoghurtdressing till ett fullständig måltid.

Njut!

Variationer:

---

Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt plånbok.

Chicken tikka masala existerar ett snabblagad, smakrik samt saftig indisk kycklinggryta tillsammans djupa samt härliga smaker.

Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans med gemensamma värderingar utför för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen. oss besitter dessutom sedan flera kalenderår varit tillsammans med samt lett trenden på grund av ekologiska viner inom landet.

Steg 1.

oss kunna vin!