Nyttigt recept på torsk

Recept vid ett riktigt nyttig samt lättlagad Sichuan Chili torsk tillsammans med sockerärtor vilket passar både mot dagligt liv samt fest. Den klassiska torsken får smakförmåga från Asien tillsammans med Sichuan samt chili. ni kunna byta ut sockerärtorna mot valfria frön från växter ofta använda som mat alternativt vegetabilier.

Receptet äger inspiration ifrån Kina, samt existerar enstaka enklare samt snabbare variant från andra liknande anvisning jag delat denna plats vid bloggen. önskar ni sålunda förmå ni servera ris mot Sichuan Chili torsken.

Tänker ni nyttigt samt önskar råd vid smala middagar?

önskar ni äga ett starkare torskrätt således använd dig från fler chilis. Jag serverar ofta torsk denna plats hemma alternativt någon ytterligare sjömat eftersom detta existerar ett nyttig samt kalorisnål maträtt. Servera tillsammans flera olika vegetabilier därför blir detta ännu nyttigare samt färggladare.

Visar 87 anvisning ; Senapsbakad torsk tillsammans med rostad potatis.

Hoppas receptet inspirerar, samt för att den nyttiga chili torsken tillsammans med sockerärtor smakar! /Malin

Recept 4 portioner

Ingredienser

• 4 fiskfiléer, (torsk, kolja, gös, havsabborre alternativt någon ytterligare MSC ekomärkt fisk)
• 1/2 tsk krydda + ½ tsk vitpeppar
• 2 msk Shaoxing risvin (eller Mirin, risvin alternativt äppeljuice)
• 8 torkade röda chilis, uppskurna inom ca 2 cm stora bitar
•  1,5 msk Sichuan pepparkorn
• ½ dl raps alternativt ytterligare neutral olja
• 5 vitlöksklyftor, skalade samt krossade
• 5 cm massiv bit ingefära, uppskuren inom skivor
• 0,5 dl Doubanjiang, ett kryddig bönpasta liksom går för att köpa inom flera butiker samt vid nätet
• 5 vårlökar inom skivor, den vita delen används inom soppbasen (resten kunna användas för att dekorera tillsammans med alternativt spara mot något annat)
• 1 msk ljus sojasås
• 1 liter vatten
• ½ dl raps alternativt ytterligare neutral olja
• 200  gram sockerärtor

Gör således här

1.   Rör ihop 2 msk risvin, krydda samt vitpeppar.

En ugnsbakad vattendjur tillsammans med en frasigt sovöverdrag från pesto samt ströbröd.

Gnugga in fisken tillsammans med marinaden samt ställ åt sidan vid en fat.

2.   Soppbas: Häll upp olja inom enstaka massiv tjockbottnad gryta vid mellanvärme, lägg inom vitlök, ingefära, torkad chili samt vårblomma. Rör runt inom cirka 3 minuter, detta bör ej ta färg. Tillsätt Doubanjiang, sojasås, risvin samt vätska, rör angående samt koka upp, sänk värmen samt låt småputtra beneath lock inom 10 minuter.

3.    Lägg fisken inom ett ugnsform som ni är kapabel lägga inom enstaka wok/stor gryta.

Häll vätska inom botten från woken samt koka upp.

Våra bästa anvisning tillsammans med torsk ; Stekt torsk tillsammans rostad rotfrukt samt rucoladressing.

Sänk värmen samt lägg ner ugnsformen tillsammans fisken samt sätt vid en lock. detta bör ej anlända dricksvatten vid fisken. genomskinlig efter ca 15 minuter då fisken håller ett innertemperatur vid 48-51°C grader nära fiskens tjockaste del.

4.   Koka upp sockerärtorna samt servera fisken ovanpå dem.

5.    Häll ovan soppbasen samt servera.

MSC, sustainable fishing brekkie

Relaterade

Publicerad från Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom föda samt dryckesskribent, receptkreatör samt guide inom Singapore.

Bjud din släkt vid helt mäktiga anvisning tillsammans med torsk vilket dessutom existerar smala samt tillsammans exakt uträknat näringsinnehåll.

besitter en foten inom landet samt den andra inom Asien. Nyfiken, ständigt hungrig samt besitter gärna en kopp tillsammans med något gott inom handen.

Gör således här: koka med ånga fisken tillsammans med lite krydda, eventuellt kryddig ifall sålunda önskas.

Spenderar många tidsperiod inom köket tillsammans för att hitta vid nya anvisning samt dem liksom blir god postar jag på denna plats. Visa varenda inlägg från Fab Foodie Swede