Revbensspjäll grillade recept

revben existerar klurigt för att bemästra, för att erhålla mot riktiga ”low & slow” barbecue ribs tar både period samt övning. dock fullfölja man detta korrekt existerar detta nästan oslagbart.

Salta spjället samt grilla detta ovan glöd ca 10 min vid varenda sida.

Tillagningsmetod

Tillagningstid

30M

Recept vid tunna revbensspjäll

för att grilla ”fall off the bone” ribs tar period dock lyckas man existerar detta verkligen värt besväret speciellt angående ni kombinerar tillsammans med denna goda sweet and sour glaze.

• 1

  Börja tillsammans för att ta försvunnen hinnan vid revbensspjällens baksida, detta utför ni genom för att lossa hinnan tillsammans t.ex.

  spetsen vid ett verktyg, lossa nära benet tills detta existerar därför löst ni får en god tag tillsammans handen samt förmå dra från bota membranet.

• 2

  Blanda ihop ingredienserna mot rubben samt gnid sedan in den ovan spjällen, titta mot för att täcka rikligt överallt. då ni existerar tydlig tillsammans med detta täcker ni revbenen tillsammans plast samt ställer dem inom kyl minimalt 3 timmar (gärna ovan natten).

• 3

  Ladda din offset smoker tillsammans med enstaka halv säck briketter samt häll även vid enstaka näve alternativt numeriskt värde tillsammans rökflis samt blanda angående.

  Ugnsstek sålunda här: Lägg revbenen vid en galler inom enstaka långpanna tillsammans benen uppåt.
• 

Fyll sedan upp skorstenständare mot hälften samt invänta sann glöd. Medans tändaren utför sitt sålunda placerar ni droppformar inom grilldelen samt fyller år dem mot hälften tillsammans vatten.