Bönbröd recept

Mina experiment tillsammans med bakverk samt baljväxter fortsätter. samt detta på denna plats blev nog detta bakverk kurera familjen gillat allra bäst. Jag äger tidigare bakat bönbröd inom struktur från tekakor.

Sätt ugnen vid grader.

Perfekt då dem gick för att rosta samt därför fungerade fint för att lägg inom frysen samt ta fram då hungriga unge vällde inom genom dörren samt önskar äga mellanmål.
Jag äger även testat för att kalljäsa frallor tillsammans vita frön från växter ofta använda som mat. Dessa blandade jag inom lite grövre mjölsorter.

Instruktioner.

Detta fullfölja ju brödet lite mer kompakt. dock, dem innehåller mindre andel vitt bakverk. för att kalljäsa existerar himla smidigt samt utför detta enkel för att baka bakverk tycker jag! Idag föll turen vid för att testa för att baka bakverk svarta frön från växter ofta använda som mat. samt detta blev himla god önskar jag lova!
Jag bakar ständigt vid kall degvätska samt låter degen jäsa cirka 2 timmar inom rumstemperatur.

Blanda sedan havregryn, eventuellt sesamfrön samt bikarbonat inom enstaka skål.

detta fullfölja jag oavsett ifall jag bör baka matbröd alternativt söta degar. Jag brukar bara ta en helt vanligt anvisning, dock byta ut den varma degvätskan mot kall.
Degen idag består från svarta frön från växter ofta använda som mat (färdigkokta vid tetra), havregryn samt vetemjöl. Bröden blev ljuvligt luftiga tillsammans med väldigt god smakupplevelse. Självklart är kapabel ni byta ut delar från vetemjölet mot grövre sorter, dock dem finns fara för att dem ej reser sig lika utmärkt då.
Idag fortsätter oss sportlovsfirandet på denna plats hemma.

Axel bör vid ett fotbollsdag läka dagen samt oss andra passar vid för att låna lite nya skrivna verk vid biblioteket samt sen vandra samt pyssla.

Antingen häller ni smeten inom små brödformar alternativt således kunna ni skapa små bollar tillsammans blötade sker mot frallor såsom ni sedan lägger vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper.

detta ser ut för att bli enstaka härlig ljus idag tillsammans med, därför oss möjligen tar ett tur mot lekparken, beroende vid vad oss hinner tillsammans. Sen måste jag in mot ICA samt storhandla, detta ekar riktig tomt inom kylen idag märkte jag.
Bröden penslade jag tillsammans dricksvatten samt sedan toppade jag dom tillsammans solroskärnor, krydda alternativt svarta sesamfrön.

detta blir himla fint tycker jag!
Jag använder havregryn likt existerar lite grövre, sålunda man är kapabel tillsammans fördel ta fiberhavregryn tycker jag.
Bröd tillsammans med svarta frön från växter ofta använda som mat ca 16 st:
2 fp  (ca g) svarta frön från växter ofta använda som mat vid tetra
4 dl kallt vatten
1/2 dl olja
25 g jäst
2 dl havregryn, gärna lite grövre
ca dl vetemjöl
1 tsk salt
att nå toppen bröden med:
solroskärnor
flingsalt
svarta sesamfrön
Mixa bönorna helt jämn.

Jag upplevde för att dem svarta bönorna plats lite mer svårmixade än dem vita. således tillsatte lite från vattnet inom bönorna till för att enklare behärska mixa dom.
Rör sedan inom resten från vattnet samt oljan inom dem mixade bönorna. Smula inom jästen samt rör ut den. Blanda inom havregrynen. den mindre kvantiteten vetemjöl samt saltet.

Häll från spadet ifrån bönorna samt skölj dem tillsammans vatten.

jobba snabbt ihop mot ett ganska kladdig deg. Den bör ej vandra för att jobba tillsammans med, dock heller ej artikel rinnig. Strö ovan rikligt tillsammans med mjöl samt täck tillsammans med plastfolie. Låt jäsa inom 2 timmar inom rumstemperatur.
Mjöla en matbord samt stjälp upp degen vid bordet. Knåda ej. Dela degen inom ca 16 lika stora delar. skapa snabbt mot bollar.

Jag brukar ta degklumpen samt liksom vika in ändarna beneath på grund av för att erhålla enstaka slät bulle vid ovansidan. vid detta viset behöver jag ej knåda ur luften ur degen.
Lägg upp bullarna vid numeriskt värde plåtar samt täck ovan.

Lättbakade frallor utan mjöl!

Låt jäsa minimalt 30 minuter.
Värm ugnen mot °C. Pensla bröden rikligt tillsammans vätska samt strö sedan vid solroskärnor, flingsalt alternativt sesamfrön. Grädda inom cirka minuter alternativt tills bröden besitter fått härlig färg vid undersidan.
Jag vilket ej äger någon ångfunktion inom min matlagningsapparat brukar ställa ett långpanna inom botten vid ugnen. då jag sedan ställt inom plåten tillsammans bakverk öppnar jag snabbt luckan, träffar inom en kopp vätska inom långpannan samt stänger sedan fort luckan.

Då äger ni skapat dig enstaka personlig ångfunktion inom ugnen.

Detta ger ett härlig samt lite knaprig yta vid brödet.
dem bröd  liksom ej äts upp identisk dygn brukar jag dela samt sedan frysa in.