Stroganoff jamie oliver recept

Vi fortsätter för att laga föda ifrån ett från våra absoluta favoritkokböcker på denna plats inom detta Mårtenssonska köket, oss äger skrivit angående den tidigare samt oss kommer tillsammans med all säkerhet för att notera angående den igen, Jamie Olivers Matrevolution. detta existerar baske oss nära vid för att den var Jamie snart får föräras tillsammans enstaka personlig små bit inom vårt receptarkiv tillsammans tanke vid hur många inspiration den boken gett oss sen oss köpte den vid rea, på grund av snart 4 kalenderår sedan!

Slå ett stänk olja samt ett klick fett inom ett djup stekpanna.

Snacka angående för att ett kanoners god placering liksom bara fortsätter för att leverera.

Något liksom dock existerar lite skumt inom kråksången existerar för att oss faktiskt ej alls existerar några fantaster från Jamies andra kokböcker. ej till för att oss känner avsky till dom, dock oss besitter bläddrat inom en antal andra vid bibblan samt näpp, ej enstaka endaste från dom önskar oss utföra lokal på grund av inom vår kokbokshylla.
Strange, liksom herr Oliver himself skulle säga.

Senaste middagen oss hämtade ifrån boksidorna plats ett variant vid Stroganoff, dock innehöll den varken korv alternativt biff utan plats istället gjord vid kyckling.

ett synnerligen snabblagad samt lättgjord maträtt liksom ej fordrade alldeles på grund av många sysselsättning, oss förenklade detta dessutom ytterligare genom för att nyttja burkad mögelväxt istället på grund av nyligen tillverkad samt därmed avslappnad oss papper dom:)

Kyckling stroganoff   2 port + matlåda
1 purjolök, sköljd samt skuren inom små strimlor
1 små flaska skivade champinjoner
1 dl vatten
1 dl vitt alkoholhaltig, matlagningsvin funkar utmärkt
g kycklingfilé, inom smala strimlor
2 dl crème fraiche
1 dl grädde
hackad persilja efter eget tycke samt smak
&#; - 1 citron, pressad saft
salt samt vitpeppar
Slå ett stänk olja samt ett klick fett inom enstaka djup stekpanna.
Tillsätt purjo, mögelväxt, alkoholhaltig, vätska samt dra några drag tillsammans med krydda samt pepparkvarnen.
Lägg enstaka bit aluminiumfolie ovan pannan samt låt detta puttra vid svag värme inom 5 minuter.
Ta från folien samt lägg ner kyckling, persilja (spara lite mot serveringen), grädde samt crème fraiche.
Rör ifall, låt detta koka upp samt sedan erhålla småputtra ca 10 minuter.
När köttet existerar genomfärdigt därför pressar ni inom citronsaft sålunda detta blir således syrligt såsom ni önskar äga detta, oss nöjde oss tillsammans ett halv citron inom vår stroganoff.
Smaka från grytan tillsammans krydda samt pepprig samt strö ovan hackad persilja just innan servering.

oss valde för att förtära ett sallad a'la humpadenga mot stroganoffen.

Quinoa blandat tillsammans med allehanda olika sorters vegetabilier samt rotfrukter, hallå kylskåpsrensning! 

"Kitchen Mindfullness"

Ibland förmå detta bli enstaka extra häftig upplevelse då man står inom köket samt förbereder middagen, 

liksom för att plötsligt upptäcka hur otroligt fin purjolök faktiskt är. 

för att fånga detta vid foto existerar ej ständigt enkelt, speciellt ej tillsammans årstidens bristande vid ljus, 

dock oss gjorde inom varenda fall en tappert försök.

föda existerar ej bara gott, detta existerar alltså även vackert:) 

Smaklig spis!

Blanda paprikapulver, citronskal, krydda samt pepprig samt pudra blandningen ovan köttet.

/ Anki samt Håkan
x