Snabba maträtter med potatis

Vad förmå man utföra tillsammans med gamla kvarlevor från kokt potatis?

Ibland kunna inspirationen tryta då detta existerar dags för att laga föda mot kvällstid. möjligen står man var tillsammans kvarlevor från överbliven rotfrukt sedan gårdagens kvällsmål samt fråga vad man förmå utföra tillsammans rotfrukt.

Ja, för att värma vid rotfrukt vilket tidigare varit kokt existerar förstås ej särskilt gott. Däremot finns detta massor från nya goda saker man är kapabel utföra tillsammans med rotfrukt samt all den kokta, överblivna potatisen.

15 goda råd vid vad man kunna utföra tillsammans med potatis

Potatis existerar ett himla god råvara. ej nog tillsammans med för att den existerar glutenfri, den existerar även näringsrik samt utmärkt då man behöver erhålla inom sin snabba kolhydrater.

denna plats kommer 15 goda idéer samt råd vilket förmå ger dig nya potatisrätter. Ännu fler anvisning samt råd vid vilket ni förmå utföra tillsammans med rotfrukt hittar ni på denna plats, utöver all inspiration ni hittar nedan förstås.

Snabblänkar inom detta inlägg:
1. Stekt potatis
2. Potatissallad
3. Pytt inom panna
4. Potatismos
5. Potatisstomp
6.Potatisklyftor samt rostad rotfrukt inom ugn
7.

Friterad rotfrukt samt Pommes
8. Krossad potatis
9. Potatisplättar samt potatisbiffar
10. Rösti, råraka samt raggmunk
11. Potatiskaka
12. Potatisgratäng
13. Potatiskroketter samt Hash Browns
14. Potatissoppa
15.

Bakad rotfrukt, stekt rotfrukt, rotfrukt inom matlagningsapparat, krispig rotfrukt, potatissallad, kokt rotfrukt, potatisgratäng, ja you name it!

Potatispaj

1. Stekt potatis

Stekt rotfrukt existerar enkelt, gott samt en perfekt tillbehör för att svänga ihop mot middagen. Råstekt rotfrukt går allra fortast. Då tar bara potatisen samt skär den mot bitar (man kunna självklart även riva alternativt hyvla den råa potatisen på grund av för att utföra detta speciell. Välj ifall ni önskar ni behålla alternativt skal försvunnen detta.

Stek potatisen inom fett tills den mjuknat samt smaka från tillsammans med krydda, kryddig samt lite lökpulver samt vitlökspulver. Även enstaka små dutt tillsammans med grillkrydda ger den stekta potatisen underbar smak.

Har ni kokt rotfrukt såsom ligger inom kylen går detta ännu snabbare. ni förmå självklart även koka potatisen samt sedan steka den – detta måste alltså ej artikel dagsgammal rotfrukt liksom ni plockar fram ur kylskåpet.

koka potatisen hel samt låt den svalna. Skär mot oregelbundna bitar samt hetta upp enstaka panna tillsammans fett. Stek vid upphöjd värme mot potatisen fått härlig yta. Salta, peppra samt klipp ovan lite nyligen tillverkad persilja alternativt smula ovan torkad oregano.

Råsteker ni potatisen blir detta bäst för att äga enstaka medeltemperatur vid stekpannan därför för att all rotfrukt blir tillagad.

Steker ni kokt rotfrukt kunna ni äga högre temperatur. Den existerar ju redan tillagad samt bör bara erhålla lite värme samt härlig yta, utan för att vandra sönder. Denna gräddiga kycklingpanna tillsammans grönkål samt stekt rotfrukt existerar en riktigt gott anvisning för att testa mot din stekta potatis.

2. Potatissallad

Potatissallad skulle behärska artikel detta bästa tillbehöret mot sommarens grillade föda – samt mot utomhusmåltid.

utför man ett genomskinlig potatissallad, även kallad fransk potatissallad, använder man olja samt vinäger, gärna kapris samt småbladig sallad. önskar man hellre äga ett mjuk potatissallad blandar man inom creme fraiche alternativt färskost. Tärna kokt rotfrukt samt blanda tillsammans valfria tillbehör. på denna plats finns några goda varianter vid potatissallad. Glöm ej för att kolla in potatissalladen liksom görs tillsammans med ugnsrostad potatis!

Hur gott såsom helst, samt perfekt då man önskar utföra mycket.

3. Pytt inom Panna

Från stekt rotfrukt existerar steget ej långt mot enstaka pytt inom panna. Den klassiska pytt inom pannan går ut vid för att ta vad man besitter hemma. Antingen tärnar man ner köttet vilket blivit kvar ifrån enstaka tidigare kvällsmål, exempelvis enstaka stek alternativt fläskkotlett – alternativt således steker man vid nytt.

Den såsom äter vegetariskt skippar självklart köttet samt byter mot ett köttersättare alternativt exempelvis ett matig rotsak.

Vill man variera detta animaliska proteinet tillsammans magert animalisk föda existerar kyckling en gott omröstning för att äga inom ett pytt inom panna. Jag liksom gärna tar tillvara vid resterna brukar även utföra ett pytt inom panna efter jul tillsammans den överblivna julskinkan.

Smidigt samt smart! Fräs vid köttet, hackad citrongul lök samt tärnad rotfrukt. Servera tillsammans med inlagda röda betor samt stekt ägg.

» denna plats hittar ni flera goda varianter vid pytt inom panna

4. Potatismos

Vad mer kunna man kunna utföra tillsammans med potatis? Potatismos existerar enstaka klassiker såsom passar mot detta mesta. Framför allt mot husmanskost således liksom köttbullar, järpar, falukorv alternativt fiskgratäng.

skal samt mosa potatisen. koka upp tillsammans tillsammans grädde samt ett klick fett. Smaka från tillsammans krydda samt krydda. Svårare än således existerar detta ej. Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av!

Potatis existerar perfekt mot vardags, full från vitaminer samt fibrer.

Spana in tipset nedan såsom ni hittar nära punkt 13.

» denna plats hittar ni rätter vilket passar för att servera tillsammans potatismos

» denna plats hittar ni bästa receptet vid hemmagjort, krämigt potatismos samt råd vid olika smakrättningar samt toppings

5. Potatisstomp

Potatisstomp existerar ungefär såsom potatismos. Skillnaden existerar dock för att man besitter lite klumpigare bitar.

Man mosar alltså ej moset lika noggrannt. Dessutom innehåller stomp oftast creme fraiche – i varenda fall inom mina anvisning. detta syrliga samt feta mot potatisen blir strålande gott. detta blir alltså lite mer struktur vid detta all då man slarv-mosar potatisen.

Stomp är kapabel man på grund av övrigt utföra tillsammans varenda möjlig vegetabilier samt rotsaker sålunda liksom blomkål, rotselleri, kålrot… ja, inventering kunna göras utdragen.

noggrann likt tillsammans med mos görs stomp vid färdigkokt rotfrukt – därför existerar detta en ypperligt omröstning då detta kommer mot rotfrukt likt ligger samt skräpar inom kylen.

» denna plats hittar ni goda anvisning samt smaksättningar vid stomp

6. Potatisklyftor samt Rostad rotfrukt inom ugn

Ugnsrostad rotfrukt existerar strålande gott samt passar mot detta mesta.

Behåll gärna skalet vid potatisen sålunda blir detta tillsammans med smakförmåga samt struktur vid detta kurera. Skär potatisen mot skivor alternativt klyftor.

Visar 2163 anvisning ; mjuk potatis- samt purjolökssoppa.

Blanda gärna klyftpotatisen tillsammans med andra rotsaker på grund av större variation. Strössla ovan fetaost alternativt någon ytterligare god mejeriprodukt ni gillar – exempelvis prästost, västerbottensost alternativt parmesanost. Hur man väljer för att utföra får man att fatta beslut eller bestämma något egen. Ringla ovan fett alternativt olja – eller varför ej enstaka god, smaksatt olja? Smula ovan lite torkade örter alternativt slutföra tillsammans med för att strössla färska, hackade örter ovan potatisen då den existerar färdiglagad.

Då blir detta ytterligare gott.

Du förmå självklart även rosta kokt rotfrukt. Skär mot klyftor alternativt testa detta goda anvisning vid potatismynt (går lika utmärkt tillsammans med rå likt tillsammans kokt potatis). eftersom potatisen redan existerar tillagad behöver den bara lite yta. Dra upp ugnen mot 225-250°C samt rosta tills dem fått härlig yta.

» på denna plats hittar ni varenda anvisning tillsammans klyftpotatis

7.

Friterad rotfrukt samt Pommes

Tärna, papper alternativt skär potatisen mot stavar liksom pommes frites. Hetta upp oljan mot cirka 180-185°C – använd ett febermätare därför får ni koll. äger ni ej enstaka fritös går detta lika utmärkt inom enstaka djup struktur inom matlagningsapparat alternativt inom ett kastrull. Använd enstaka olja likt besitter högre rykpunk därför liksom varmpressad rapsolja alternativt majs-, alternativt solrosolja.

Sänk ner potatisen försiktigt samt fritera tills den fått härlig yta. fullfölja detta gärna inom numeriskt värde rundor samt låt potatisen vila mellan vändorna vid torky-papper.

Här hittar ni mitt bästa receptet vid frasiga pommes frites likt tillagas kastrull samt en anvisning vid hur man fullfölja pommes inom matlagningsapparat. Servera mot hemmagjorda snabbmatsrätt, ett bit animalisk föda tillsammans bearnaisesås, alternativt varför ej panerad vattendjur tillsammans remouladsås?

Tänk även vid för att sötpotatis existerar smaskens för att fritera.

8. Krossad Potatis

Krossad rotfrukt existerar en utmärkt råd vid vad man är kapabel utföra tillsammans med rotfrukt samt lite från enstaka klassiker liksom jag ursprungligen såg Jamie Oliver utföra. Krossad rotfrukt (även kallad bruten potatis) existerar otroligt gott samt väldigt enkelt för att utföra. Hetta upp ugnen mot 250°C tillsammans grilleffekt samt ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt.

Häll ut kokt rotfrukt inom formen – detta fullfölja inget ifall skalet existerar kvar – knacka försiktigt sönder tillsammans något trubbigt, exempelvis enstaka stöt, enstaka muddlare liksom man använder mot drinkar alternativt enstaka glasburk. Salta, peppra samt ringla ovan fett. detta existerar även gott tillsammans med riven parmesanost ovan. Ställ in inom ugnen samt låt potatisen stå inne mot den fått ett härlig samt knaprig yta – detta brukar ta cirka 5-10 minuter beroende vid ugnstyp samt vilket man äger till topping.

» på denna plats finns kurera receptet vid krossad rotfrukt inom ugn

9.

Potatisplättar samt potatisbiffar

Hacka alternativt mosa potatisen utan skal.

1.

Blanda upp tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur, krydda samt kryddig. skapa mot biffar samt stek dem gyllene inom fett. på grund av variation kunna man blanda inom mejeriprodukt alternativt någon krydda man tycker ifall. Rosmarin blir en gott inslag angående man önskar äga mer vilt-ton vid detta kurera. på grund av medelhavsinspirerat passar fetaost alternativt mozzarella utmärkt.

Mozzarellan fullfölja dessutom för att dem håller ihop lite enklare. Dessa bönbiffar tillsammans kantareller samt rotfrukt liksom ni ser vid bilden existerar även riktigt smarriga samt en perfekt alternativ då man önskar förtära vegetariskt.

10. Rösti, råraka samt raggmunk

Vad existerar egentligen skillnaden vid rösti, råraka samt raggmunk? Rösti existerar enstaka grövre bakelse likt man förmå utföra tillsammans rotfrukt medan ett råraka existerar tunnare.

Blandar man den rivna potatisen tillsammans med pannkakssmet får man enstaka klassisk raggmunk. vilket gäller rösti samt råraka hävdar vissa för att den en bör lagas inom matlagningsapparat medan den andra bör stekas inom stekpanna. Jag tycker för att dem numeriskt värde sätten funkar lika god för att tillaga vid – matlagningsapparat existerar ju även en utmärkt sätt för att tillaga vid då man bör laga många vid ett gång.

tillsammans med andra funkar den grövre röstin fint för att stekas långsamt inom ett mindre stekpanna liksom ej existerar därför nära. Den kunna även bakas inom ett gratängform alternativt inom ett ugnstålig stekpanna (ex gjutjärn) inom ugnen. Värt för att notera existerar för att röstin blir snabbare samt jämnare tillagad inom ugnen. vid identisk vis förmå rårakan både stekas (i ett massa smör) alternativt tillagas inom ugnen.

på grund av enstaka torrare rösti radar man upp dem vid ett plåt vid en bakplåtspapper samt ställer in inom ugnen. till enstaka frasigare rösti använder man enstaka djup plåt var man besitter matfett inom botten. till ett jämn rostning kunna man vända rårakorna efter halva tiden.

Vad man bör äga till ingredienser inom röstin respektive rårakan finns detta därför tydligt ett massa traditionellt mambo jambo för att förhålla sig mot.

Jag tycker för att man får äga inom vad man önskar – potatis, rotsaker, lök, mejeriprodukt, bacon… you name it. Skulle oss jämt förhålla oss mot dem klassiska ”reglerna samt pekpinnarna” skulle oss än idag sitta samt knapra vid identisk tråkiga maträtter såsom man gjorde vid 1700-talet. Jag gillar då man vågar ta ut svängarna lite. Grundkonceptet existerar trots allt ändå detsamma. Variera även detta all genom för att riva vid dem stora alternativt dem små hålen vid rivjärnet.

alternativt för att strimla detta smalt vid mandolin alternativt tillsammans med en juliennejärn.

» denna plats finns mer inspiration mot vilket man förmå servera mot rösti

11. Potatiskaka

Definitionen från vilket såsom existerar ett potatiskaka existerar lite svävande. Antingen river ni rå alternativt kokt rotfrukt samt blandar tillsammans med hönsägg samt eventuellt lite potatismjöl.

äga ner detta inom ett massiv struktur alternativt inom amerikanska muffinsformar samt laga inom ugnen. Använder man färdigkokt rotfrukt mot ett potatiskaka går detta självklart många snabbare. Stanningen kunna dock behöva lite hjälp vid traven från en hönsägg samt lite potatismjöl (eftersom många från stärkelsen gått ut inom kokvattnet).

Skivar ni rå rotfrukt riktigt tunt samt varvar den – allra helst inom enstaka springform tillsammans med löstagbar kant samt en bakplåtspapper inom botten får ni ett massiv potatiskaka, alternativt vad jag snarare skulle kalla till ett potatistårta.

Man kunna alltså antingen riva alternativt platta potatisen tunt. Jag gillar både potatiskaka samt potatistårta eftersom detta existerar himla tjusigt för att servera.

Middagstips Middagstips mot helgen Potatisgratäng Potatissallader Potatismos rotfrukt inom matlagningsapparat lätt kvällsmål Potatisplättar Fredagsmiddag Snabba middagstips.

detta existerar även lite lyxigare än enstaka vanlig potatisgratäng – denna lagas tillsammans grädde alternativt creme fraiche. Potatiskakan existerar lite mer kompakt samt lyfts helt enkelt ut sin form eller gestalt nära servering. Man är kapabel även utföra små potatiskakor inom muffinsform.

12. Potatisgratäng

Min potatisgratäng brukar jag utföra tillsammans rotfrukt liksom jag skivar samt lagar tillsammans tillsammans med grädde alternativt creme fraiche inom ugnen.

Jag besitter även lök inom min potatisgratäng.

Stekt torsk inom citronsmörsås · Kallrökt laxgratäng · Indiskinspirerad kolja samt Bombay-potatis · Aprikos- samt balsamicoglaserat anklår.

eftersom potatisen innehåller stärkelse likt går ut inom vätskan behöver man ej tillsätta något bindmedel således såsom mjöl alternativt vanligtvis för fortplantning hos djur. Visst förmå man även utföra potatisgratäng tillsammans med färdigkokt rotfrukt. eftersom potatisen nära kokningen redan släppt många från sin stärkelse ut inom kokvattnet förmå man behöva addera bindmedel till för att erhålla ett tillräckligt stelnad potatisgratäng.

Lite potatismjöl alternativt majsstärkelse kunna hjälpa. därför även en ägg.

Jag brukar grädda potatisgratängen inom 225°C inom vanlig matlagningsapparat inom 30-40 minuter – alternativt tills stanningen stelnat. Tiden förmå variera beroende vid ugnstyp samt hur tjock samt massiv potatisgratängen existerar. inom vissa fall förmå alltså gratängen behöva stå inne inom uppåt ett 60 minuter till för att bli helt genomskinlig.

Skaka vid den på grund av för att titta hur lös den existerar samt känn tillsammans med enstaka tandpetare till för att kolla ifall potatisen mjuknat tillräckligt. Ta ut gratängen samt låt den svalna cirka 10 minuter beneath folie innan servering, således den hinner stabiliseras.

» på denna plats hittar ni goda anvisning vid olika sorters potatisgratäng

13. Potatiskroketter samt Hash Browns

Bonustips! Potatismos existerar perfekt för att utföra kroketter av!

Potatiskroketter existerar alltså potatismos likt man blandar tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur samt exempelvis grädde, formar mot bollar alternativt rullar samt sedan doppar inom mjöl alternativt brödsmulor. Dessa kunna man sedan fritera alternativt laga inom ugnen.

När man spritsar potatismoset mot höjder samt bakar från detta kallas detta pommes duchesse. Dessa är kapabel man antingen spritsa ut vid enstaka plåt samt baka inom ugnen, alternativt sålunda spritsar man ut den runt planksteken.

Potatismoset runt ifall vid planksteken existerar ju nästan enstaka från dem göttaste sakerna.

När ni bör utföra hash browns skalar samt mosar ni den kokta potatisen samt blandar tillsammans lite krydda. Blöt enstaka ringform/utstickare vid cirka 6 cm inom diameter samt skiva ner potatisen inom den. Peta ut potatisplätten ur potatisrundeln. Hetta upp olja mot ungefär 170-180°C samt lägg försiktigt inom potatisrundlarna.

Fritera inom 3-5 minuter tills dem fått härlig färg. Tag försiktigt ut hash brownen tillsammans med ett nätslev samt låt den uttorkning vid en text. önskar man hellre äga kroketter existerar detta bara för att skapa potatisen mot bollar innan dem friteras, i enlighet med tipset ovan. Fritera kunna man utföra inom enstaka fritös, alternativt ett vanlig kastrull vid spisen. Använd inom sålunda fall ett febermätare på grund av för att kolla från temperaturen.

14.

Potatissoppa

Soppa passar lika utmärkt mot förrätt liksom mot huvudrätt. vid hösten, då man börjar bli lite ruggig, förmå detta existera gott tillsammans ett värmande soppa. Potatisrester blir utmärkta inom enstaka rotfrukt samt jordärtkockssoppa, rotfrukt samt purjolökssoppa – alternativt varför ej ett soppa tillsammans blomkål samt broccoli. koka grönsakerna inom 1 liter dricksvatten. Lyft ur hälften från grönsakerna samt kör jämn tillsammans enstaka mixer.

Häll åter tillsammans resten samt koka ihop. önskar man äga mer fetma alternativt syrlighet inom soppan är kapabel man blanda inom grädde alternativt creme fraiche.

15. Potatispaj

Potatispaj samt potatispirog existerar några speciell anrättningar var potatisen får samsas tillsammans bakverk. utför personlig smördeg alternativt pajdeg, alternativt inköp färdig vid rulle.

Filodeg går noggrann lika god samt fullfölja detta all lite sprödare. Potatisen inom pajen förmå man variera tillsammans olika smaksättare sålunda likt fetaost, soltorkade tomater, ansjovis alternativt skinka. Denna härliga ansjovispaj tillsammans med rotfrukt samt karamelliserad lök brukar jag servera mot påsk samt mot midsommar.

Berätta gärna, vilket brukar ni utföra tillsammans med rotfrukt samt dina potatisrester?

Vilken existerar den bästa maträtten ni brukar utföra tillsammans potatis?