Recept gratäng köttfärs potatis

Köttfärsgratäng tillsammans med rotfrukt samt vitt alkoholhaltig existerar enstaka klassisk korrekt såsom förenar saftigt animalisk föda, mjuk rotfrukt samt ett rik, aromatisk sås. Perfekt till familjemiddagar samt speciella tillfällen, var kombinationen från kryddor samt vitt alkoholhaltig ger enstaka extra smakdimension vilket utför detta mot ett sann favorit.

Instruktioner:

1. Förvärm Ugnen:
   • Förvärm ugnen mot 200°C.
2. Förbered Potatis:
   • Skala samt rundel potatisarna tunt.

     Ställ åt sidan.

3. Tillaga Köttfärs:
   • Hetta upp olivoljan inom ett massiv stekpanna vid medelvärme.
     Alternativ 1: köttfärsås tillsammans med sambal oelek – klicka till.
   • 

   Tillsätt hackad lök samt vitlök samt fräs tills dem existerar mjuka samt genomskinliga.

   • Tillsätt köttfärsen inom stekpannan, bryt sönder den tillsammans ett matbestick, samt stek tills den existerar brynt. Häll från överflödigt fett.
4. Tillsätt alkoholhaltig samt Buljong:
   • Häll inom detta vita vinet samt låt detta sjuda några minuter tills detta reducerats något.
   • Tillsätt köttbuljongen, timjan, rosmarin, krydda samt krydda.
     Skala rotfrukt samt papper tunt tillsammans verktyg alternativt vid mandolin.
   • 

   Rör angående samt låt sjuda ytterligare 5-10 minuter.

5. Montera Gratängen:
   • I ett massiv ugnsform, varva hälften från dem skivade potatisarna inom botten.
   • Fördela köttfärsblandningen jämnt ovan potatislagret.
   • Lägg dem återstående potatisskivorna ovanpå.
6. Tillsätt Grädde samt Ost:
   • Häll grädden jämnt ovan detta översta potatislagret.
   • Strö den rivna osten ovanpå.
7. Grädda:
   • Täck ugnsformen tillsammans aluminiumfolie samt grädda inom den förvärmda ugnen inom 45 minuter.
   • Ta försvunnen folien samt grädda inom ytterligare 15 minuter, alternativt tills toppen existerar gyllenbrun samt potatisen existerar mjuk.
8. Servera:
   • Låt gratängen svalna några minuter innan servering.

     Garnera tillsammans med nyligen tillverkad hackad persilja.

Denna mustiga gratäng existerar perfekt på grund av enstaka värmande familjemiddag, var kombinationen från köttfärs, mjuk rotfrukt samt aromatiskt vitt alkoholhaltig ger enstaka smakrik upplevelse.

Smaklig måltid!

Vintipset:

Q Malbec ifrån Australien existerar en fylligt samt smakrikt alkoholhaltig tillsammans med inslag från blåbär, sötlakrits, viol, björnbär, kakao samt vanilj. Vinets rika fruktighet samt balanserade tanniner kompletterar den mustiga smaken från köttfärsgratängen samt lyfter fram dem aromatiska kryddorna samt detta vita vinet inom rätten.

Den lilla sötman samt ektonerna inom vinet harmoniserar väl tillsammans den krämiga potatisen samt grädden, vilket skapar ett perfekt balans mellan alkoholhaltig samt maträtt.

Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt pengar. Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag äger flera lyckade samarbeten runt angående inom världen.

oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom land. oss förmå vin!