pupsake.pages.dev

Köttfärs grillspett recept

Kryddiga färsspett med honungsyoghurt är en middag som passar både stora och små.
  • Kryddiga färsspett med honungsyoghurt är en middag som passar både stora och små.

    • Grillade kebabspett vid turkiskt vis. Adana kebab existerar således gott!

    Sätt ugnen vid 225 °C.
  • Sätt ugnen vid 225 °C.

    • Kebaben får enstaka fräsch syrlig smakförmåga ifrån sumak samt blir kryddig ifrån paprikan, löken, persiljan samt vitlöken liksom mals fint samt blandas tillsammans med färsen. Sumak existerar ett syrlig smakförstärkare såsom görs från röda små frukter från växter likt torkas samt mals mot pulver, kryddan användas flitigt inom region samt existerar ett god smaksättning mot kebab.

  • köttfärs grillspett recept

    • Allra godast blir adana kebab då den grillas vid grillen dock man är kapabel även tillaga spetten inom ugn.

    6 portioner
    800 g lammfärs
    1 citrongul lök
    1 skarlakansröd paprika
    2 vitlöksklyftor
    1 små knippe persilja
    1 msk sumak
    2 tsk pulbiber (turkiska chiliflakes, kunna bytas ut mot vanliga chiliflakes alternativt paprikapulver)
    krydda & peppar
    TIPS! Du kunna tillsätta 1-2 tsk spiskummin inom färsen.
    Serveringsförslag:
    Ezme(turkisk tomatsallad mot grillat)
    Persiljesallad mot grillat
    Orientaliskt tunnbröd

    FLER GODA KEBABRECEPT HITTAR ni HÄR!

    Gör såhär:
    tår löken fint samt pressa ur vätska.

    Kasta vätskan samt behåll lökmassan. Kärna ur paprikan samt dela inom klyftor, skal vitlöksklyftorna samt hacka inom små bitar.

    Grilla alternativt stek inom matlagningsapparat ca 10 minuter.
  • Grilla alternativt stek inom matlagningsapparat ca 10 minuter.

    • Lägg peppar, vitlök samt persilja inom ett mixer samt mixa allting tills detta blir finhackat.

    Lägg varenda ingredienser inom enstaka bunke samt blanda ihop köttfärsmeten ordentligt. virke köttfärsen vid grillspett samt grilla dem ca 3-4 min vid varenda blad. ni är kapabel även grilla spetten inom matlagningsapparat vid 225° inom ca 10-15 min.

    500 g blandfärs, viltfärs alternativt lammfärs · 0,5 citrongul lök · 4 msk brödsmulor · 1 krm vitpeppar · 1 dl grädde, mejeriprodukt alternativt dricksvatten · 1 tsk.
  • 500 g blandfärs, viltfärs alternativt lammfärs · 0,5 citrongul lök · 4 msk brödsmulor · 1 krm vitpeppar · 1 dl grädde, mejeriprodukt alternativt dricksvatten · 1 tsk.

    • Grilla gärna även vegetabilier bredvid, peppar, tomat samt peppar passar mot kebaben.

    Att tänka vid då ni grillar spetten vid grillen:
    1. Använd köttfärs tillsammans upphöjd fetthalt, då fäster köttet förbättrad vid spetten.
    2.

    1.
  • 1.

    • titta mot för att klämma mot färsen ordentligt vid spetten, plats noga tillsammans med för att detta ej finns luftfickor mellan färsen samt spettet.
    3. ni är kapabel antingen grilla spetten liksom jag äger gjort vid bilderna, utan galler alternativt vid en galler.

    Grilla kryddiga köttfärsspett samt servera tillsammans med saffrans- samt gremolatacouscous.
  • Grilla kryddiga köttfärsspett samt servera tillsammans med saffrans- samt gremolatacouscous.

    • angående ni grillar spetten vid galler därför bör ni ej lägga spettet vid kallt galler, på grund av då fastnar kebaben.Värm upp gallret vid kolen ursprunglig innan ni lägger vid spetten.
    Se HÄR! hur jag klämmer fast färsen vid spett

    Relaterade