Bästa receptet på fudge

Gå mot receptSkriv ut receptet

Enligt mig existerar fudge detta helt bästa julgodiset, dock detta existerar även detta julgodis jag äger haft maximalt otur tillsammans. flera anvisning tycker jag blir sockriga samt nästan lite grusiga, detta gillar jag ej. Jag önskar äga enstaka len samt mjuk fudge liksom smälter inom munnen.

1Häll vispgrädde, sötningsmedel samt sirap inom enstaka tjockbottnad, nära kastrull.

Jag besitter testat massor tillsammans med anvisning till för att hitta den perfekta fudgen mot jul, svåra samt komplicerade anvisning samt en såsom kallades “No Fail Fudge” – jag är kapabel bara yttra för att detta gick helt för att misslyckas tillsammans med detta receptet. Den satsen blev således hård för att detta knappt gick för att skära den.

Men sålunda tillslut hittade jag detta, detta perfekta receptet vid fudge vilket ej bara ger enstaka mjuk samt strålande god fudge.

detta existerar ej alls krångligt för att utföra samt kräver ingen febermätare samt perfekt kokning till för att den bör stelna samt ett fåtal riktig konsistens.

3 dl havregrädde alternativt sojaprodukt · 3 dl strösocker · 1 dl ljus sirap · ett nypa krydda · Valfri smaksättning, tex saffran, laktitspulver, kanel.

Tänk för att något vilket existerar således enkelt även existerar detta såsom blir helt bäst. Win, win. 

Koka chokladfugde tillsammans marshmallows

Hemligheten existerar för att koka fudge tillsammans marshmallows, detta existerar därför enkelt, ger enstaka strålande konsistens samt smakupplevelse samt tar ej alls utdragen period samt existerar ej krångligt.

3När fudgen stelnat helt lyfter ni upp den samt skär den inom lagom stora bitar.

Faktiskt bör fudgen bara koka inom 10 minuter vilket existerar massiv skillnad mot gammal anvisning vid fudge. 

Du behöver:

• Marshmallows: Jag använder stora marshmallows inom påse, dock jag äger gjort detta på denna plats receptet vid “sockerbitar” ifrån lösviktgodiset även.
• Choklad: Jag använder enstaka lite mörkare choklad tillsammans med runt 55% kakaohalt då jag kokar min fudge, dock ni är kapabel välja vilken choklad ni önskar naturligtvis.

  Jag tycker dock för att ni behöver lite högre kakaohalt till för att chokladsmaken ej bör försvinna inom sötman ifrån varenda marshmallows således jag skulle ej rekommendera mjölkchoklad inom detta denna plats receptet.

• Socker: eftersom marshmallows existerar riktig söta inom sig således behövs ej sålunda många sötningsmedel likt inom andra anvisning, dock lite mot behövs till för att ett fåtal korrekt konsistens samt smak.
• Smör: För för att fudgen bör bli riktigt mjuk behövs fett.

  Jag använder ständigt osaltat fett, dock detta existerar enstaka smaksak.

  Klassiskt anvisning vid engelsmännens favoritgodis.
• 

Jag skulle dock ej rekommendera margarin inom detta på denna plats receptet.

• Vispgrädde: För för att smälta ihop allt samt utföra detta krämigt använder jag vispgrädde samt jag skulle ej rekommendera för att ett grädde tillsammans med enstaka fetthalt beneath 35%

Förvara fudge

Fudge går god för att utföra inom förväg, den håller inom flera veckor ifall man förvarar den riktig.

detta bästa sättet för att förvara fudge existerar inom kylskåpet.

2Ta kastrullen ifrån värmen samt låt bitar från choklad samt fett smälta inom den varma smeten.

Skär upp fudgen inom lagom stora bitar samt lägg dem sedan inom ett flaska tillsammans bakplåtspapper alternativt smörpapper mellan varenda laget tillsammans med sötsak. detta fullfölja för att fudgen ej klibbar ihop tillsammans med varandra samt detta existerar enkel för att plocka upp dem nära servering.

Det går utmärkt för att förvara fudge inom rumstemperatur inom några timmar, dock tänk vid för att den blir mjukare samt kunna smälta lite ifall detta existerar på grund av varmt därför plocka upp lite inom taget samt fyll vid istället till för att äga all fudge ståendes framme.

Det går även god för att frysa fudge.

noggrann vilket då ni förvarar den inom kylskåpet existerar detta viktigt för att lägga bakplåtspapper alternativt smörpapper mellan varenda lager inom burken. Tina fudgen långsamt inom kylskåpet innan servering.