Recept smördeg kyckling
En inbakad favorit existerar denna kyckling fylld tillsammans med ädelost samt inbakad inom smördeg. detta existerar enstaka sån riktig jag möjligen utför högst numeriskt värde gånger angående året dock detta existerar ju sålunda förbenat gott därför detta fick bli lyxmiddag förra helgen.
Jag serverade den tillsammans potatisgratäng, enstaka lätt sallad samt självklart kunna jag ej existera utan ett god sås även angående flera anser för att detta ej behövs denna plats.
ett sås behövs ständigt tycker jag! 😛 fullfölja rätten noggrann likt ni egen önskar, tillsammans alternativt utan… 😉
Kycklingen :
1 förp färdigkavlad smördeg
4 kycklingfiléer
krydda & peppar
2 förp kvibille ädelost
GÖR SÅHÄR :
Rulla ut smördegen vid enstaka plåt.
Bryn kycklingfiléerna inom varm stekpanna tillsammans med fett tills dem fått härlig färg vid bägge sidorna.
dem steks sedan färdiga inom ugnen.
Frasig smördeg fylld tillsammans mjuk kyckling tillsammans bacon samt mögelväxt – himmelriket inom en litet knyte!Salta samt peppra.
Skär en längsgående snitt inom varenda kycklingfile samt fyll tillsammans med enstaka bit kvibille ädelost. Lägg filéerna vid smördegen samt nå toppen tillsammans med ädelosten vilket blir ovan.
Vik ihop samt tryck mot kanterna. Baka inom matlagningsapparat inom 200 grader ca 25 min.
Såsen :
Stekskyn ifrån kycklingen
400 gram färska champinjoner
3 kurera vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 msk mushroom soya
3 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig + 2 msk kalvfond
2 dl rött vin
3 dl grädde
krydda samt peppar
GÖR SÅHÄR :
Använd identisk stekpanna samt stekskyn ifrån kycklingen samt lägg inom dem skivade champinjonerna + 3 all vitlöksklyftor.
Låt bryna ihop enstaka stund, tillsätt sedan resten från ingredienserna samt sänk värmen. Låt småkoka ca 15 – 20 min. Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
Bryn kycklingfiléerna sålunda dem får härlig färg.
dem steks sedan färdiga inom ugnen.
Kvibilles ädelost existerar grymt god för att ”baka in”, en mer prisvärd alternativ mot ost, gorgonzola etc.
Snåla inte… 😉
Såsen puttrar… Smaka från ordentligt! 😛
Smaklig måltid samt äga enstaka trevlig fredag allihopa!
56.87224816.766542