pupsake.pages.dev

Maträtt gamla kläder

Det är inte bara i Sverige som ”man tager vad man haver”, strimlar, tillsätter lök och potatis för att tillreda pyttipanna.
  • Det är inte bara i Sverige som ”man tager vad man haver”, strimlar, tillsätter lök och potatis för att tillreda pyttipanna.

    • Ropa Vieja (gamla kläder) &#; ett spanska pyttipanna. Ropa vieja (känt ifrån Sällskapsresan) existerar Spaniens &#;andra&#; svar vid pyttipanna, jag önskar hävda för att paella existerar detta inledande. noggrann såsom pytt inom land således baserar man denna riktig vid kvarlevor, dock var slutar nog egentligen likheterna.
    från Lars Hedin, kock samt konstnär

    Du behöver:

    g Köttbitar (gärna kokt animalisk föda ifrån gryta alternativt så)
    4 st nyligen tillverkad chorizo
    g kikärtor (blötlägg inom dricksvatten tillsammans med lite krydda beneath en dygn ifall ni ej äger färdigkokta)
    4st tomater, finhackade
    1st smaragdgrön peppar, finstrimlad
    2st gula lökar, finhackade
    3st vitlöksklyftor
    6msk olivolja
    1msk bearbetat med rök paprikapulver ( pimenton dulce)
    1pkt saffran
    1tsk timjan
    1st lagerblad
    1dl vitt vin
    4st svartpepparkorn
    g bladpersilja, finhackad
    1msk socker
    salt
    g friterad rotfrukt (gärna klyftpotatis)

    Metod:
    Strimla nära behov köttbitarna samt stek dem tillsammans tillsammans med chorizon inom lite olivolja inom ett stekpanna.
    Stek inom enstaka större panna citrongul lök samt vitlöksklyftorna vid nedsänkt värme inom lite olivolja.
    Tillsätt dem finhackade tomaterna samt dem strimlade paprikorna samt sedan kryddorna (pepparkornen, timjan, saffran, lagerblad, persilja samt paprikapulver).
    inom tillsammans med vinet, därefter köttet samt chorizon samt mot senaste ärtorna samt potatisen.

    Fräs löken mjuk inom olja inom ett massiv kastrull inom cirka 5 minuter vid medelvärme.
  • Fräs löken mjuk inom olja inom ett massiv kastrull inom cirka 5 minuter vid medelvärme.

    • Fyll vid tillsammans dricksvatten tills ingredienserna noggrann täcks.
    Låt skjuda vid nedsänkt värme tills vätskan försvinner samt kikärtorna existerar mjuka.
    tydligt för att avnjutas.

    Sopa dem patata y almendra &#; rotfrukt &#; mandelsoppa
    mot min stora lycka sålunda älskar min dotter soppor från varenda dess stöt, vilket existerar ganska tacksamt på grund av detta existerar enkel för att laga.
    Detta existerar enstaka klassisk spanska soppa såsom förmå erbjuds mat eller dryck varm alternativt kall, samt sålunda denna plats inom vintertid därför föredrar jag denna soppa varm.

    Du behöver:
    g rotfrukt (gärna mandelpotatis)
    g sötmandel
    1st citrongul lök
    1st vitlöksklyfta
    1,5L grönsaksbuljong
    1dl vitt vin
    1st lagerblad
    krydda, svartpeppar
    olivolja mot stekning

    TILL SERVERING
    g gröna vindruvor
    g fetaost
    olivolja mot servering
    Färska örter a, körvel alternativt gräslök

    Metod:
    skal potatisen.
    koka dricksvatten inom ett små kastrull på grund av för att skålla samt skal mandeln.
    Finhacka löken.

    Fräs löken mjuk inom olja inom ett massiv kastrull inom cirka 5 minuter vid medelvärme.
    Tillsätt potatisen, mandeln, buljong, alkoholhaltig samt lagerblad.
    koka soppan inom cirka 20 minuter tills potatisen existerar mjuk.
    Ta försvunnen lagerbladet samt mixa soppan slät.

  • maträtt gamla kläder

    • Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.
    Späd tillsammans med mer buljong alternativt alkoholhaltig ifall soppan blir till tjock.
    Dela samt kärna ur vindruvorna, hacka fetaosten.
    nå toppen soppan tillsammans fetaost samt vindruvor.
    Ringla ovan olivolja samt garnera tillsammans med örter.

    När soppan kallnar tjocknar den samt tappar lite smak.
    ifall ni servera den kall behöver ni nog både smakförstärkare den lite extra tillsammans med krydda samt kryddig samt späda tillsammans buljong.

    Pisto Manchego &#; enstaka spansk motsvarighet mot Ratatouille
    detta existerar enstaka färgglad samt smakrik maträtt var detta existerar din fantasi liksom sätter gränser.
    inom Spanien ätar man pisto manchego oftast tillsammans med stekt oval form mot alternativt möjligen ett stekt choritzo.

    egen brukar jag äga den vilket tillbehör mot ungsbakad alternativt stekt torsk.

    Du behöver:
    2st zucchini
    3st gröna paprikor
    1st skarlakansröd paprika
    1kg tomater
    1st citrongul lök
    3msk olivolja
    krydda samt peppar

    Metod:
    Skär löken inom bitar, kärna ur paprikorna samt dela dem inom små bitar alternativt strimlor.
    Häll olivoljan inom enstaka kastrull samt värm upp mot medelvärme.
    Fräs löken, sedan paprikorna, tillsätt krydda samt rör angående ofta således detta ej bränns.
    Skär zucchinin samt lägg inom kastrullen.

    då grönsakerna mjuknat tillsätter ni tomaterna.
    Låt detta sjuda inom några minuter sa för att varenda smaker kommer fram ordentligt, rör angående då samt då.

    Pisto Manchego går för att servera likt sidorätt mot detta mesta samt kunna ätas både varm samt kall.
    Smaklig spis!

    MER SPANSK MAT- samt VÅRA RESTAURANGTIPS:
    La Locanda sektion Paradiso enstaka genuin italiensk restaurang
    prisvärd föda på grund av dig likt gillar Asiatiskt
    PLANKSTEK -Något till samtliga smaker
    Lätta luncher
    Curry Leaves &#; Sizzler TEX MEX
    Spanska julrecept

    betyder just gamla kläder, och är en utomordentligt läcker spansk gryträtt och en sann kulinarisk kullerbytta.
  • betyder just gamla kläder, och är en utomordentligt läcker spansk gryträtt och en sann kulinarisk kullerbytta.