Fudge recept vanilj
Sök inom bloggen
Nu besitter detta gått lite längre än planerat mellan inläggen igen.
Koka utan lock vid medelvärme tills smeten klarar kulprovet samt äger enstaka temperatur vid 123°.liksom jag skrev vid Facebook förra veckan, därför fick jag efter detta senaste inlägget helt slut vid anvisning för att lägga upp. Vilket existerar något liksom faktiskt inte någonsin hänt förut.
2 dl Vispgrädde · 1.75 dl Strösocker · 1 dl Ljus sirap · 2 tsk Vaniljsocker · 100 g ljus choklad · 50 g Rumstempererat smör.Jag brukar titta mot för att ständigt äga några färdigfotade anvisning vid lut, ifall detta kommer sådana veckor var jag ej orkar/hinner baka.
Men för tillfället tog det alltså helt stopp, därför slutet från förra veckan spenderades nästan uteslutande inom köket samt framför fotograferingsbordet. alternativt nej, detta fanns ej helt sant förresten. Nog hann jag tillsammans med enstaka massa annat även.
dem fina sommarhelgerna existerar ju därför ett fåtal, för att man måste passa vid. dock detta kändes inom samtliga fall likt för att jag stod inom köket inom tre dagar inom sträck.
Så för tillfället äger jag enstaka små receptbank igen.
1 vaniljstång · 4 dl strösocker · 2 dl vispgrädde · 2 dl mejeriprodukt · 1 dl ljus sirap · 50 g fett · 1 krm salt.samt oss börjar tillsammans detta helt godaste från detta jag fick ihop, denna fudge existerar näst inpå livsfarlig. Väldigt svår för att avsluta förtära. även väldigt svår för att skära, således samtliga bitar liksom gick sönder hamnade ju naturligtvis inom min mun.
Men fudge är ju således otroligt gott. samt höjder man den tillsammans med Pampas Delis Dulce dem Leche, liksom existerar något från detta godaste man kunna förtära, ja då blir detta såsom detta blir.
Saltet existerar perfekt till för att avbryta från detta söta, dock detta existerar gott utan krydda även. på grund av dem små, alternativt på grund av dem liksom ej existerar förtjusta inom detta denna plats tillsammans krydda + sött helt enkelt.
1,5 dl vispgrädde · 1,5 dl strösocker · 1 dl ljus sirap · 2 tsk vaniljsocker · 50 g rumsvarmt fett · 100 g finhackad ljus choklad.detta finns sådana människor besitter jag hört. Underliga varelser.
Vaniljfudge tillsammans Dulce dem Leche samt havssalt
30 bitar
Fudge: (baserat vid en anvisning ifrån ICA.se)
1 vaniljstång
5 dl socker
2,5 dl vispgrädde
1,5 dl standardmjölk
2 msk ljus sirap alternativt glykos
Topping:
Pampas Delis Dulce dem Leche Classic
Havssalt (flingsalt)
Lägg bakplåtspapper inom botten vid ett brödform, ca 10 x 30 cm massiv.
Blanda sötningsmedel, grädde, mejeriprodukt, vaniljfrön samt sirap inom enstaka kastrull.Dela vaniljstången samt skrapa ut fröna.
Blanda fröna tillsammans sötningsmedel, grädde, mejeriprodukt samt sirap/glykos inom enstaka kastrull. Använd ett massiv samt nära kastrull, smeten kommer koka upp ordentligt. koka upp vid svag värme beneath omrörning tills sockret lösts upp. koka sedan utan omrörning tills smeten når 122°C.
Ta från kastrullen ifrån värmen samt låt svalna inom 5 minuter.
Rör sedan tillsammans med ett slev tills smeten blivit tjock samt matt.
Häll smeten inom formen, släta mot ytan samt låt den svalna något innan ni ställer formen inom kylen till för att svalna ytterligare.
Bred ut dulce dem leche ovan fudgen innan den svalnat helt. Ställ igen enstaka stund inom kylen samt skär sedan inom tärningar. Strö ovan havssalt efter smakförmåga.
3 dlvispgrädde · 180 gströsocker- (2 dl) · 1 dlljus sirap · 100 gvit choklad · 50 gsmör- rumsvarmt · 1 tskvaniljsocker · 1 krmsalt.Förvara kallt.