Guacamole recept utan gräddfil

Ingredienser för för att göra guacamole:

Att göra personlig guacamole är enkelt samt går ganska snabbt. Plus för att den är så många godare än den ni köper på affären. ni behöver:

Viktiga råd för för att lyckas tillsammans med Guacamole

• Använd endast mogen avokado för bästa smakupplevelse samt textur.
• Tillsätt enstaka skvätt lime- alternativt citronjuice för för att ge enstaka frisk smakupplevelse samt förhindra för att avokadon blir brun.
• För ett kryddigare variant, tillsätt hackad röd chili alternativt lite cayennepeppar.
• Mosa avokadon tillsammans med ett matredskap för för att behålla enstaka sektion från texturen.
• Tillsätt hackad tomat, koriander, samt finhackad silverlök för ytterligare smakförmåga samt konsistens.

Fem information angående Guacamole

1. Guacamole besitter sitt ursprung inom Mexiko samt är ett betydelsefull sektion från mexikansk mat.
2. Traditionellt görs guacamole genom för att mosa avokado samt blanda den tillsammans med havssalt, limejuice, samt chili.
3. Avokado är rik på hälsosamma enkelomättade fetter, fibrer samt olika vitaminer samt mineraler.
4. Förvaring inom kylskåp tillsammans kärnan kvar samt plastfolie direkt på ytan är kapabel hjälpa mot för att skydda guacamolen fräsch.
5. Guacamole är ej bara ett dip, detta är kapabel också användas vilket en tillbehör mot tacos, grillat kött, alternativt liksom enstaka fräsch topping på sallader.

Egen guacamole

Guacamole är en nyttigt samt älskat tillbehör vilket går för att göra inom så många olika varianter samt smakkombinationer.

ni är kapabel servera guacamolen mot tacos, kött, vattendjur samt fågel. ett massiv favorit är för att äta liksom tillbehör mot grillat kött, guacamolen höjer smaken samt ger din rätt ett somrig samt fräsch känsla. en annat väldigt simpelt, dock så gott, sätt för att äta guacamole på är tillsammans tillsammans med nachos när ni är sugen på något gott dock möjligen ej är så hungrig.

Att göra sin personlig guacamole är enkelt samt slår tillsammans hästlängder den guacamolen ni kunna köpa inom affärerna!

Den är superenkel för att röra ihop samt på bara några minuter besitter ni ett färdig röra för att servera. oss kunna lova dig för att dina smaklökar kommer för att tacka dig!

För den mexikanska känslan så är kapabel ni mosa samt servera den inom enstaka massiv mortel (Molcajete) noggrann liksom dem gör inom Mexico!

Här hittar ni massor från olika redskap mot Guacamole

Visste ni för att guacamole betyder avocadosås på svenska?

Guacamole anvisning - äkta traditionell Guacamole

Denna autentiskt mexikanska guacamole besitter ett härlig hetta samt sting inom sig. För ett äkta mexikansk upplevelse, rör ihop samt servera din guacamole inom ett molcajete.

Denna mexikanska mortel är ej bara attraktiv utan även den perfekta morteln för röror vilket guacamole tillsammans sin rediga tyngd.

4-6 portioner

• Förberedelser: ca 3 minuter.
• Tidsåtgång 9 minuter
• Tacorecept
• Mexikansk mat

Så lyckas ni bäst tillsammans med Guacamole

• För för att lyckas tillsammans din guacamole bör ni först samt främst titta mot för att avokadon är mogen.
  Kärna ur tomaten samt hacka fint.
• 

detta enklaste tricket för detta är för att pilla försvunnen den lilla knoppen på toppen från avokadon redan inom handelsställe. angående hålet där knoppen satt är gult är avokadon ätmogen, är detta brunt är avokadon däremot övermogen.

• Du kunna även känna angående avokadon är mogen genom för att försiktigt trycka på den, ifall den ej ger efter alls är den ej mogen ännu samt kommer ej för att smaka god.

  bör ni ej använda avokadon identisk dygn så kunna ni tillsammans med fördel köpa enstaka omogen avokado samt låta den ligga ner framme inom rumstemperatur. Mognar den lite för snabbt kunna ni lägga in den inom kylskåpet så stannar mognadsprocessen av.

• Vill ni däremot för att din avokado bör mogna snabbare kunna ni lägga den inom ett påse tillsammans tillsammans en äpple, päron alternativt ett banan samt förvara den inom rumstemperatur.

  Dessa frukter avsöndrar etylengas likt gör för att avokadon mognar snabbare.

• Guacamole går god för att äta direkt, då hinner ej avokadon bli missfärgad. dock den blir allra godast ifall ni gör färdigt guacamolen samt sen låter den stå inom några timmar så smakerna hinner sätta sig. skiva mot guacamolen inom ett lätslutande flaska samt häll över lime.

  Lägg sen på plastfolie direkt mot guacamolen samt stäng burken. Låt den stå så inom några timmar.

  Mixa alternativt mosa fruktköttet · Blanda tillsammans crème fraiche, vitlöksklyftor, lime, krydda samt sambal oelek.
• 

När ni sen bör äta den kommer ni äga ett riktigt god guacamole!

• Oavsett ifall ni gör din guacamole krämig samt slät alternativt tillsammans bitar, så är hemligheten ständigt lite limejuice. Detta gör för att den smakar godare dock också för att den håller färgen längre (utan limejuice tenderar den för att snabbt bli lite brunaktig). Använd denna proffsiga limepress!
• Ett råd är för att mosa hälften från avokadon samt dela andra hälften inom bitar.

  Då får ni ett härlig konsistens samt variation på din guacamole.

• Limejuice är ett från ingredienserna såsom nästan ständigt finns tillsammans inom guacamole. dock istället för för att bara använda limejuice så att föreslå eller råda något oss för att ni även river ner lite limeskal inom guacamolen för ytterligare god limesmak.

  Tänk bara på för att endast detta yttersta, färgglada skalet bör rivas tillsammans. detta vita kunna ni lämna kvar då detta ger ett ganska bitter smak.

• Avokadon är lätt för att gröpa ur ifall den är tillräckligt mogen. Dela avokadon inom hälften, på längden, samt hugg tillsammans med kniven inom kärnan så förmå ni enkelt få loss den.

  Ta sen ett matsked samt gröp ur avokadon längs tillsammans med skalet.

Tips för för att välja enstaka mogen avokado

En viktigt ingrediens för för att få mot ett riktigt god guacamole är såklart avokadon. dock för att lyckas få enstaka perfekt avokado är ej ständigt lätt.

Här kommer därför några råd ni kunna ta tillsammans med dig mot affären:

• Välj ett avokado liksom besitter stjälken kvar. Den funkar nämligen vilket en skydd samt reducerar risken för för att avokadon blivit brun på insidan.
• Kolla efter insjunkna områden. Detta kunna betyda för att avokadon är övermogen alternativt besitter blivit skadad.
• Krama avokadon lätt inom handen.

  Den bör kännas fast, dock samtidigt ge efter lite grann. plats noga tillsammans för att ej klämma för hårt, eftersom ni är kapabel skada avokadon.

Så här undviker ni för att guacamolen blir brun

När avokado kommer inom förbindelse tillsammans syre oxiderar den samt får ett brun färg, vilket ej ser så aptitligt ut. dock vilket tur är finns detta trick för för att undvika detta.

• Häll över din guacamole inom enstaka lufttät behållare samt slå den lätt mot underlaget för för att få försvunnen eventuella luftbubblor.

  Släta sen mot ytan.

• Därefter täcker ni guacamolen tillsammans med en tunt lager olivolja, varmt vätska alternativt limejuice.
  Dela avokadon samt ta ur kärnorna.
• 

samt sen på tillsammans locket samt in inom kylskåpet, där den håller sig fräsch minimalt två dagar.

• När ni sen önskar äta guacamolen igen är detta bara för att hälla från vätskan samt röra runt innan servering. ifall detta behövs kunna ni eventuellt tillsätta lite färskpressad limejuice för för att fräscha upp den ytterligare.

Inspirerande recept på guacamole

Vi på lyckasmedmat.se önskar dela tillsammans med oss från fem anvisning vilket är busenkla samt smakar himmelskt gott, ni kommer garanterat hitta din favorit oavsett ifall ni gillar den klassiska mjuka smaken alternativt ett lite rökigare variant tillsammans chipotle.

Den liksom önskar kunna hotta upp avokadoröran tillsammans med chili alternativt cayennepeppar. Testa strö över lite koreanska chiliflingor. alternativt varför ej testa ett fräsch variant tillsammans med basilika?

Låt dig inspireras samt hitta din favorit bland recepten på guacamole här nedanför!

Guacamole California Style

Denna guacamole får sin hetta från chili samt för tankarna mot soliga californien.

Stora avokados rekommenderas mot detta Guacamolerecept, använder ni små avokados förmå ni behöva ta fler än 4.

Rökig Chipotle Guacamole

Här är enstaka guacamole liksom ni nog ej äger provat ännu.

Den är likt vanligt gjord på avokado, dock innehåller enstaka sektion ingredienser likt gör den lite mer intressant. Röksmaken kommer från flytande rökarom samt chipotle chilin ger den lite hetta, så ni förmå lägga mot mer alternativt minska den beroende på vad ni föredrar alternativt byta ut den helt mot enstaka vänligare chili.

Guacamole tillsammans med Créme Fraiche

Detta är enstaka försvenskad samt ganska mild variant från den sydamerikanska guacamolen, passar perfekt mot tacos, vilket dip mot chips samt likt tillbehör mot enstaka hel sektion maträtter.

angående ni är sparsam tillsammans med lime, chili samt vitlök brukar den gå bostad även hos barnen, gärna serverat tillsammans med tacochips!

Guacamole tillsammans soltorkade tomater

De soltorkade tomaterna tillför härlig sälta samt ger guacamolen enstaka fylligare smakförmåga.

Denna guacamole förmå tillsammans med fördel göras slät då den soltorkade tomaten tillför enstaka intressant textur inom sig.

Smaksätta guacamole

Guacamole är ju väldigt gott vilket detta är.

dock detta betyder ju ej för att detta ej finns möjlighet för att experimentera lite. Här kommer därför några förslag på smaksättningar för för att variera din guacamole:

• Spiskummin
• Hackat äpple
• Grillad ananas
• Basilika
• Fetaost
• Granatäpplekärnor