pupsake.pages.dev

Recept broccoligratäng

Gå mot receptSkriv ut receptet

Jag älskar broccoli!

Vispa ihop oval form, kvarg, crème fraiche, mejeriprodukt, timjan, krydda samt peppar.
  • Vispa ihop oval form, kvarg, crème fraiche, mejeriprodukt, timjan, krydda samt peppar.

    • detta existerar enstaka därför mångsidig ätbar växt såsom passar lika utmärkt inom sallader alternativt såsom huvudtillbehör istället till pasta alternativt rotfrukt. Jag äter den gärna enkel kokad, dock ibland blir jag således otroligt sugen vid gratinerad blomkål tillsammans massa mejeriprodukt.

    Gör sålunda här.
  • Gör sålunda här.

    • Blomkålsgratäng tycker jag existerar en perfekt tillbehör mot middagen, dock detta förmå även ersätta mot modell rotfrukt, pasta alternativt ris.

    Om man önskar utföra gratängen ännu mer matig samt enstaka riktig inom sig egen därför är kapabel man lägg mot strimlad skinka, bacon alternativt skivad korv. Goda vegetariska allternativ skulle behärska existera veggokorv, vegetariskt bacon alternativt cannellinibönor.

    Jag äter den väldigt gärna vilket den existerar tillsammans tillsammans enstaka kryddig korv, kyckling alternativt enstaka bit lax.

    Vad behöver ni på grund av för att laga broccoligratäng?

    • Broccoli: I detta på denna plats receptet besitter jag använt nyligen tillverkad broccoli, dock detta går utmärkt för att nyttja fryst även.

      Dela broccolin inom bitar samt koka den knappt mjuk inom lättsaltat vatten.
    • Dela broccolin inom bitar samt koka den knappt mjuk inom lättsaltat vatten.

      • Tänk bara vid för att tina broccolin ursprunglig således för att den ej vätskar sig lika många. Konsistensen då man använder fryst broccoli blir något mjukare samt får ej identisk tuggmotstånd.

    • Ost: Jag använder oftast vanlig riven hushållsost samt parmesan inom detta på denna plats receptet, maximalt till för att detta existerar något jag ständigt äger hemma.

      dock riven västerbottenost alternativt cheddar ägde varit riktigt goda alternativ.

    • Ägg: Det existerar äggstanningen liksom fullfölja för att gratängen håller ihop samt blir riktigt mjuk.

    • recept broccoligratäng

    • 1 kg broccoli, färsk
    • 2 dl creme fraiche
    • 1 dl grädde
    • 2 st ägg
    • salt samt peppar
    • 2 dl ost, riven
    • 50 g parmesan, riven

    • Sätt ugnen vid 175 grader samt låt den värmas upp.

    • Dela broccolin inom små buketter samt skölj dem.

      Lägg inom ett kastrull tillsammans med saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt koka inom cirka fem minuter.

    • Sila från broccolin samt lägg den inom enstaka ugnsfast struktur, cirka 20×30 cm.

      Skär varenda broccolistjälk inom halvor alternativt inom fjärdedelar ifall den existerar tjock.
    • Skär varenda broccolistjälk inom halvor alternativt inom fjärdedelar ifall den existerar tjock.

    • Blanda samman creme fraiche, grädde samt oval form mot ett stanning, smaksätt tillsammans krydda samt krydda. Häll stanningen ovan broccolin inom formen. Strö ovan riven mejeriprodukt samt riven parmesan.

    • Gratinera inom mitten från ugnen inom cirka 30 minuter alternativt tills äggstanningen besitter stelnat helt. ifall detta börjar bli många färg vid toppen är kapabel gratängen täckas tillsammans med lite aluminiumfolie.

      Fördela broccolin samt tomaterna inom formen.
    • Fördela broccolin samt tomaterna inom formen.

      • Ta ut samt servera varm.

    Gratängen håller inom några dagar inom kylskåpet samt kunna enkel återupphättas inom mikrovågsugn alternativt inom vanlig matlagningsapparat dock då tillsammans med lite aluminiumfolie ovan. detta går utmärkt för att utföra gratängen tillsammans fryst broccoli, dock låt den tina helt samt rinna från innan ni använder den.

    Goda anvisning samt smarta råd direkt inom din inkorg

    gratängvegetariskt (lakto-ovo)

    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  • Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.