Flygande jakob kassler recept

Här kommer originalreceptet på flygande jacob - alternativt inom samtliga fall så nära originalet vilket jag brukar göra detta. Ända sedan ursprungsreceptet publicerades från Allt ifall föda 1976 så besitter dem flesta svenskar någon slags förhållande mot denna rätt.

2.

Personligen älskar jag den samt detta är definitivt något jag plockar fram när jag önskar känna lite vardagslyx även angående detta allmänt räknas in beneath svensk husmanskost.

Varför heter detta "Flygande Jakob"? Jo, upphovsmannen hette Ove Jacobsson samt jobbade tillsammans med godsspedition per luftfart.

Vispa ihop crème fraiche tillsammans grädde, chilisås samt smaka upp tillsammans med curry.

Receptet tillkom från enstaka slump tillsammans matrester tillgängliga där hemma.

Jag besitter redan en annat anvisning på från Flygande Jacob på siten där jag använder kycklinglår samt lite ytterligare smakgivande tillsats istället. detta går för att variera på massor från sätt.

Originalreceptet:

Även ifall originalreceptet är ganska klart så kommer jag för att justera detta enstaka små aning.

dem räknar tillsammans 2 färdiggrillade kycklingar mot 4 personer, dock jag skulle påstå för att kycklingarna man köper inom affärerna för tillfället är betydligt större samt därmed lite missvisande. ett enda kyckling likt väger runt 1 kg (man får ut nästan 700g kött från ett sådan) tycker jag är noggrann rätt mängd.

enstaka ytterligare sak är mängden grädde, vilket borde existera lite över 2 dl, dock eftersom oss ofta köper vispgrädde inom 3 dl försändelse så väljer jag för att använda en helt försändelse istället för för att spara på enstaka kvarvarande små slatt inom kylen.

Några från varenda varianter samt ändringar:

• Flygande Lotta (innehåller kantarellsås)
• Svävande Jacob (vegetarisk)
• Simmande Jacob (innehåller sjömat istället för kyckling)
• Flygande Kurre (innehåller kassler istället för kyckling)
• Byta ut salladskryddan mot currypulver
• Byta ut banan mot mango
• Byta ut grädde mot créme fraiche alternativt kokosmjölk
• Byta ut jordnötter mot cashew, valnötter alternativt pinjenötter
• Byta ut kyckling mot halloumi
• Byta ut kyckling mot halloumi samt bacon mot inlagd tofu
• Byta ut chilisås mot ketchup

Vissa väljer för att ta försvunnen skinnet helt, dock jag brukar spara ett sektion (25-50%) samt lägga detta bland resten från kycklingen för lite extra smakförmåga.

Jag ser dock mot för att detta är fördelat inom mindre bitar.

Jag tycker detta är godast för att äta tillsammans tillsammans lite ris efter gratängen fått stå samt svalna några minuter.

Sätt ugnen vid °C.

Den håller sig utmärkt inom kylen någon solens tid samt tillsammans tillsammans med ris är detta enstaka god rätt för att använda mot matlådor vilket då även går för att frysa in.