Tunnbröd fullkorn recept

Hembakat bakverk äger detta var lilla extra! Doften från nybakat bakverk såsom fyller år köket existerar helt fantastiskt. Detta existerar en sådant bakverk vilket man omöjligt är kapabel misslyckas tillsammans med. tillsammans ett fåtal ingredienser får ni en väldigt mjukt samt gott bakverk.

Finfördela jästen inom matberedare alternativt bunke.

Dessutom behövs ingen matlagningsapparat, brödet steks inom stekpanna. Resultatet blir ett blandning mellan detta från indien naan- samt detta orientaliska pitabrödet. Passar utmärkt mot grillat, mezza, guckor alternativt ett god gryta. Fyll brödet samt ät liksom ett rulle alternativt doppa inom ett kopp tillsammans med hummus. Detta existerar en gammalt favoritrecept vid bloggen vilket jag besitter uppdaterat tillsammans nya bilder.

Recept vid kycklingröran hittar ni HÄR!

6 st stora Tunnbröd
2,5 dl ljummet mjölk
3 msk smält smör
6-7 dl vetemjöl special
1 tsk torrjäst alternativt 1/4 ny fermenterad (ca 15 g)
1 tsk salt
1 tsk socker

Gör såhär:
Blanda 5 dl mjöl, torrjäst, krydda samt sötningsmedel inom ett bunke.

Häll ovan ljummet mejeriprodukt samt smält fett. angående ni använder nyligen tillverkad fermenterad rör ni ut den ursprunglig inom mjölken. Rör angående tillsammans ett träslev alternativt kör inom bakmaskinen tills allting blir ordentligt blandat. Häll försiktigt inom lite från detta återstående mjölet, äga inom därför många detta behövs tills degen blir smidig samt lättarbetad.

Den får ej bli på grund av kompakt alternativt torr, hellre lite kladdig. Knåda degen ett god stund, 5-8 min.

Blanda mjöl samt hjorthorssalt inom matberedare.

Täck bunken tillsammans plast samt låt vila inom 45 min inom rumstemperatur eller i kylen ovan natten .

Dela degen inom 6 delar samt skapa mot bollar.

Häll degvätskan ovan jästen samt kör alternativt rör tills den löst sig.

Täck ordentligt tillsammans enstaka bakhandduk samt låt vila inom 15 min. Förbered enstaka skiva tillsammans med 2 bakhanddukar vid likt ni bör täcka brödet tillsammans, ett stekpanna samt enstaka stekspade.

Hetta upp stekpannan vid högsta värmen.Kavla ut enstaka boll mot ca 20-25 cm inom diameter. dem bör existera ca 2-3 mm tunna. Lägg degen inom den varma stekpannan (utan olja) samt stek brödet.

Sätt ugnen vid 250-275 grader.

detta bör bildas bubblor samt brödet bör ett fåtal ett härlig färg. Stek ej till länge, detta räcker tillsammans med ca 1 min vid varenda blad. Lägg brödet mellan handdukarna samt täck ordentligt. Fortsätt steka samtliga bakverk samt stapla dem vid varandra, titta mot för att dem ständigt existerar övertäckta.

Smält smöret samt tillsätt mjölken.

Brödet existerar allra godast nygräddat, servera dem gärna varma. då dem svalnat förvarar ni dem inom enstaka påse. detta funkar utmärkt för att frysa in dem samt dem håller sig upp mot 4 månader inom frysen. Brödet existerar mjukt samt luftigt.
Röror samt guckor hittar ni HÄR!
Grillat såsom passa mot hittar ni HÄR!

Relaterade