Recept paj bönor

Den vegetariska tacopajen existerar enstaka smakfull samt fyllig paj vilket passar perfekt på grund av både vardagsmiddagar samt speciella tillfällen. Pajskalet, gjort från vetemjöl samt fett, ger enstaka knaprig samt välsmakande bas.

Fyllningen existerar enstaka kombination från härliga vegetabilier, inklusive lök, peppar, zucchini, svarta frön från växter ofta använda som mat samt majs, likt existerar smaksatt tillsammans med kryddor vilket spiskummin, paprikapulver samt valfritt chilipulver på grund av ytterligare hetta. Toppad tillsammans med riven mejeriprodukt samt sedan bakad inom ugnen tills den existerar gyllenbrun samt ostig, blir den vegetariska tacopajen ett läcker samt tillfredsställande måltid.

Servera den tillsammans hackad ny koriander samt enstaka bestick gräddfil alternativt yoghurt på grund av för att lyfta smakerna ytterligare.

Detta anvisning kommer för att tillfredsställa både vegetariska samt icke-vegetariska matälskare samt blir garanterat enstaka favorit vid middagsbordet.

Ingredienser:

För pajskalet:

• 200 g vetemjöl
• 100 g fett (eller margarin till enstaka vegansk version)
• En nypa salt
• 3-4 msk iskallt vatten

För fyllningen:

• 1 msk olivolja
• 1 citrongul lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 skarlakansröd peppar, tärnad
• 1 zucchini, tärnad
• 1 flaska (400 g) svarta frön från växter ofta använda som mat, sköljda samt avrunna
• 1 flaska (200 g) majs, sköljd samt avrunnen
• 1 tsk spiskummin
• 1 tsk paprikapulver
• 1 tsk chilipulver (valfritt, beroende vid önskad hetta)
• Salt samt pepprig efter smak
• 200 g riven mejeriprodukt (t.ex.

  cheddar alternativt mozzarella)

Till servering (valfritt):

• Hackad ny koriander
• Gräddfil alternativt yoghurt

Instruktioner:

1. Förbered pajskalet genom för att blanda vetemjöl, fett samt krydda inom enstaka kopp.
   Recept vid tacopaj tillsammans med frön från växter ofta använda som mat samt majs.
2. 

jobba snabbt ihop ingredienserna tills dem bildar enstaka sönderfallande textur. Tillsätt iskallt vätska, enstaka matsked inom taget, samt blanda tills degen går ihop samt blir jämn.

3. Placera degen inom plastfolie samt låt den vila inom kylskåpet inom cirka 30 minuter.
4. Under tiden kunna ni förbereda fyllningen. Värm olivolja inom enstaka stekpanna ovan medelvärme.
   Kavla ut degen samt lägg den inom ett pajform.
5. 

Tillsätt lök samt vitlök samt stek tills löken blir mjuk samt genomskinlig.

6. Tillsätt peppar samt zucchini inom stekpannan samt fortsätt steka inom några minuter tills grönsakerna blir lite mjuka.
7. Tillsätt svarta frön från växter ofta använda som mat, majs, spiskummin, paprikapulver, chilipulver (om önskas), krydda samt pepprig. Blanda väl samt låt fyllningen puttra inom cirka 5 minuter.
   1.
8. 

Ta sedan försvunnen ifrån värmen samt låt svalna något.

9. Förvärm ugnen mot 200°C.
10. Ta ut degen ur kylskåpet samt kavla ut den vid enstaka enkel mjölad yta mot ett cirkel likt passar inom din pajform. Lägg den utkavlade degen inom pajformen samt tryck försiktigt ner den därför för att den täcker botten samt sidorna.
11. Fyll pajskalet tillsammans den avsvalnade fyllningen samt fördela den jämnt ovan ytan.
12. Strö den rivna osten ovan fyllningen.
13. Grädda tacopajen inom förvärmd matlagningsapparat inom cirka 25-30 minuter, alternativt tills pajskorpan existerar gyllenbrun samt osten smält samt bubblande.
14. Ta ut tacopajen ifrån ugnen samt låt den svalna något innan ni serverar den.
15. Servera din vegetariska tacopaj tillsammans hackad ny koriander samt gräddfil alternativt yoghurt vid toppen, ifall sålunda önskas.