Tistel recept

Våtarv, alternativt nate såsom den också kallas, är ett fantastisk salladsgrönsak samt innehåller proteiner, kolhydrater, vitaminer samt mineraler. Risken för att oss idag drabbas från skörbjugg är minimal dock angående oss ägde gjort detta ägde våtarv kunnat användas såsom bot.

Dessutom är den allmänt stärkande samt anses renande eftersom den stimulerar lymfan (som inom sin tur rensar försvunnen slaggprodukter ur kroppen, så plats rädd angående den!). Godast är våtarven innan den lilla vita blomman slår ut. Använd den på identisk sätt liksom groddar – inom sallader, såsom topping på maträtter alternativt inom smoothies.

Vitmåra, Galium boreale

Ungefär samtidigt liksom nässlorna visar sig är kapabel man också skymta små små ny tillväxt från vitmåra, snärjmåra alternativt gulmåra.

Dem bör ni ta existera på!

Måraskott är nog enstaka från mina favoritgrönsaker på våren. ni känner igen dem på deras smala ark såsom växer inom enstaka krans runt stjälken tillsammans någon centimeters mellanrum. Skotten besitter enstaka saftig konsistens samt smaken påminner ifall gröna ärtor. Använd skotten inom sallader, inom smoothies, alternativt fräs dem inom smör alternativt olja tillsammans tillsammans med nässelskott samt servera vilket tillbehör mot vattendjur mot modell.

Även måra anses renande samt därför kunna man göra enstaka infusion på skotten för att förtära några gånger dagligen såsom enstaka renande vårkur.

Lägg enstaka handfull ark inom varmt vätska samt låt dra beneath lock cirka tio minuter.

Åkertistel, Cirsium arvense

Åkertistel, samt dess artfrände vägtistel är en ihärdigt ogräs dock liksom tur är också väldigt utmärkt föda. Nej detta är inget skämt, jag lovar!

Trots sitt taggiga yttre är tistlar ett ypperlig grönsak. Jag plockar unga ny tillväxt samt tillagar dem på identisk sätt liksom spenat alternativt grönkål. tillsammans betoning på ”tillaga”, för att äta dem råa är ej för att rekommendera på bas från taggarna. testa dem kokta, smörstekta, alternativt mixade inom smoothies samt soppor.

Skär försvunnen den grova bladnerven på äldre växtdel.

Stjälken är kapabel man skal samt koka alternativt steka samt servera på identisk sätt liksom sparris, servera tillsammans med smör samt citron.

Tack för idag, idag längtar jag ut inom skogen. Mer nästa gång.

Vill ni äga fler vilda råd samt tydliga illustrationer på växterna så ni vet vilket ni plockar är kapabel jag tipsa ifall min lärobok Vildvuxet (Bonnier fakta).

alternativt ta ett titt på min onlinekurs liksom ni är kapabel köpa samt följa. Där finns tydliga bilder på växterna samt filmer där jag lagar mina bästa anvisning.

https://www.brillbee.se/profiler/lisen-sundgren/?aid=LSUN

Lisen

Och du! Glöm ej för att ni förmå beställa ekologisk hudkräm, ekologiskt shampoo, ekologiska hårprodukter samt annat från Care Of Gerd!

ÖrtercareofgerdcareofgerdmagazineLisen Sundgren ogräs