Thailändskt bröd recept

450 g.
  • 450 g.
  • Tom kha gai existerar enstaka personlig favorit liksom jag gärna gör en beställning då jag äter ute. ÄLSKAR kombinationen från kokossmak tillsammans med varmt, syrligt samt sött. Jag lagar min tom kha gai vilket man utför “på riktigt” samt den smakar noggrann liksom den fullfölja då jag gör en beställning den vid thairestaurangen. på grund av för att ett fåtal mot dem autentiska smakerna kommer ni behöva vandra ett sväng förbi ett livsmedelsbutik såsom säljer ingredienser ifrån Asien.

    Patongko likt detta kallas vid Thai alternativt friterat bakverk vilket man är kapabel kalla detta existerar ett vanlig morgonmål attiralj mot enstaka sedvanlig kaffe.
  • Patongko  likt  detta kallas  vid Thai  alternativt friterat  bakverk  vilket man  är kapabel  kalla  detta  existerar  ett vanlig  morgonmål attiralj  mot  enstaka sedvanlig kaffe.
  • varor vilket galangal samt limeblad förmå artikel svåra för att hitta inom mataffären samt detta existerar viktiga ingredienser inom soppan såsom ger tom kha gai sin unika smakförmåga. inom ett äkta tom kha gai äger man kyckling samt ingeting bör stekas utan allt kokas inom soppan. Namnet “tom kha gai” betyder “kokt galangal kyckling”. Jag fräser dock galangal samt citrongräs lite snabbt till för att ett fåtal fram smakerna ordentligt samt besitter ersatt kyckling tillsammans räkor vid bilderna nedan dock besitter även lagat tillsammans kyckling flera gånger.

    Båda varianter smaka ljuvligt!

    1 tim 10 min.
  • 1 tim 10 min.
  • angående ni önskar laga rätten vegetarisk går detta god för att ersätta kyckling alternativt räkor tillsammans med ytterligare många vegetabilier, fast tofu alternativt vegobitar. inom flera välsorterade asiatiska livsmedelsbutiker finns detta även vegansk “fisksås” för att hitta.

    4 portioner
    800 g kokosmjölk
    400 g kyckling alternativt stora räkor (läs råd ovan på grund av vegetariskt alternativ)
    1 bit galangal (ca 2 cm)
    2 st citrongräs
    250 g mögelväxt (jag använder skogschampinjoner)
    2 gula lökar
    1-4 st thailändska chili (justera hetta efter smakupplevelse.

    20 st Bakplåtspapper 10 x 10 cm bitar · 360 g vetemjöl · 4 g Bakpulver · 5 g Torrjäst · 35 g Strösocker · 35 g Rapsolja · 200 g en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig högsta 42 grader.
  • 20 st Bakplåtspapper 10 x 10 cm bitar · 360 g vetemjöl · 4 g Bakpulver · 5 g Torrjäst · 35 g Strösocker · 35 g Rapsolja · 200 g  en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig  högsta 42 grader.
  • Thaichili kunna ersättas tillsammans skarlakansröd chili)
    2 st tomater
    4-5 st limeblad
    1 msk palmsocker alternativt brunt farinsocker (strösocker funkar även bra)
    1 msk fisksås
    1 st kycklingbuljong alternativt 1 msk fond (grönsaksbuljong funkar även bra)
    1-2 st lime
    4 dl vatten
    Olja mot stekning
    Salt
    Serveringsförslag:
    Jasminris
    Salladslök ch koriander mot garnering

    Gör såhär:
    Hacka kyckling inom bitar angående ni bör äga detta inom soppan.

    platta galangal inom tunna skivor.

  • thailändskt  bakverk recept
  • Banka citrongräs lite enkel, skal försvunnen detta yttersta lagret samt skär inom ca 1 cm långa bitar. rundel mögelväxt (inte till tunt, hacka lök samt tomat inom klyftor. Hacka chilin inom tunna skivor.

    Hetta upp olja inom ett kastrull samt fräs galangal samt citrongräs lite snabbt. Häll ovan kokosmjölk samt dricksvatten. Tillsätt limeblad, sötningsmedel, fisksås, samt buljong.

    angående ni bör äga kyckling inom soppan äger ni inom detta idag. angående ni bör äga inom räkor avvaktar ni tillsammans med för att äga detta inom soppan, räkorna vänder man ner inom slutet. Låt soppan puttra vid medelvärme utan lock inom ca 7 min.

    Vänd ner mögelväxt, lök samt chili inom soppan.

    Om ni önskar testa vid för att baka något lite speciell samt exotiskt därför hittar ni på denna plats anvisning vid bakverk liksom besitter enstaka asiatisk touch.
  • Om  ni  önskar  testa  vid  för att baka något lite  speciell  samt exotiskt  därför hittar  ni  på denna plats  anvisning  vid  bakverk  liksom  besitter  enstaka asiatisk touch.
  • Låt puttra inom ytterligare ca 7 min tillsammans grytlocket vid glänt. Vänd slutligen inom tomat.

    4,5 dl vetemjöl · 1 vanligtvis för fortplantning hos djur · 1,5 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 2 msk kondenserad mejeriprodukt · 2 msk fett, smält · 2 krm krydda · 100 g fett, rumstempererat.
  • 4,5 dl vetemjöl · 1  vanligtvis för fortplantning hos djur · 1,5 dl  en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 2 msk kondenserad  mejeriprodukt · 2 msk  fett, smält · 2 krm  krydda · 100 g  fett, rumstempererat.
  • ifall ni bör äga räkor inom soppan besitter ni inom detta för tillfället. Pressa inom lime samt smaka från tillsammans med krydda. Låt soppan sjuda inom ca 3 min. nå toppen tillsammans med koriander, salladslök samt servera. Njut soppan noggrann liksom den existerar alternativt tillsammans jasminris.

    Relaterade