pupsake.pages.dev

Koka köttbullar recept

Mina bästa köttbullar

Jag besitter funderat många samt länge vid ifall jag överhuvudtaget skulle lägga ut detta denna plats receptet eftersom jag äger hållit detta lite "halvhemligt" inom flera tid idag, dock denna plats existerar detta inom samtliga fall.

Blanda mejeriprodukt samt ströbröd.
  • Blanda mejeriprodukt samt ströbröd.

    • dem flesta vilket besitter smakat dem äger bett angående receptet, dock jag besitter ständigt sagt nej mot detta. Köttbullarna existerar saftiga samt goda samt vilket sagt populära då jag bjuder.

    2Riv löken fint samt tillsätt lök, hönsägg, senap, krydda samt krydda inom färsen.
  • 2Riv löken fint samt tillsätt lök, hönsägg, senap, krydda samt krydda inom färsen.

    • Jag existerar väldigt omständig tillsammans med just dem denna plats köttbullarna liksom ni kommer för att märka då ni läser arbetsbeskrivningen, dock jag lovar för att detta existerar värt allt sysselsättning samt lite till.

    Kinesisk sojaGräddmjölk

    Vad tycker ni angående receptet?

    Ingredienser

    • 800 g blandfärs
    • 1 silverlök, medelstor
    • 1 dl ströbröd
    • 2 dl gräddmjölk (50/50 vispgrädde samt standardmjölk)
    • 3 äggulor
    • 6 msk Kikkoman, japansk soja
    • 2 msk kalvfond, koncentrerad
    • 1 massiv rotfrukt, kokt samt kall
    • 1 tsk Aromat
    • 1 tsk peppar direkt ifrån kvarn
    • Äkta fett mot stekning (inte margarin)

    Gör sålunda här

    1. Blanda gräddmjölken samt ströbrödet inom enstaka kopp samt låt detta svälla minimalt 30 minuter.
    2. Hacka löken många fint samt svetta från den vid nedsänkt värme inom ett stekpanna.

      Den bör ej ta färg utan bara mjukna samt bli transparent.

      2) skal samt hacka löken således fint ni kan.
    3. 2) skal samt hacka löken således fint ni kan.

      4. Bred ut löken vid ett skiva således svalnar den fortare.

    4. Pressa potatisen alternativt mosa den väl tillsammans ett gaffel.
    5. Blanda samman varenda ingredienser väl. Använder ni maskin därför tänk vid för att ej blanda på grund av länge - bara noggrann tills smeten existerar lagom.

      Blanda brödsmulor samt mjölk.
    6. Blanda brödsmulor samt mjölk.

      7. Blandar man till länge blir köttbullarna kompakta samt hårda.

    7. Sätt enstaka plateau (också kallad traktörpanna) alternativt enstaka nära kastrull tillsammans med vätska vid spisen samt låt detta sjuda.
    8. Rulla köttbullar vid c:a 25 gram samt lägg upp vid ett blötad bricka/bleck. detta bör bli 55 - 60 stycken ungefär.
    9. Lägg köttbullarna inom detta sjudande vattnet samt låt dem sjuda tills dem flyter upp från sig själva, då existerar dem klara.

      1gul lök- massiv · 2 msksmör- + 3 msk · 2potatisar- kalla, kokta · 2ägg · 2 mskdijonsenap · 2,5 tsksalt · 1 tskströsocker · 0,5 tsksvartpeppar- nymald.
    10. 1gul lök- massiv · 2 msksmör- + 3 msk · 2potatisar- kalla, kokta · 2ägg · 2 mskdijonsenap · 2,5 tsksalt · 1 tskströsocker · 0,5 tsksvartpeppar- nymald.

      11. Lägg ovan dem inom en durkslag således för att dem får rinna av.

    11. Ge dem sedan färg samt yta inom stekpanna (helst gjutjärn) vid medelhög värme.
    12. Servera tillsammans kokt rotfrukt, gräddsås samt rårörda lingon.
    13. OBS!!! plats noga tillsammans för att nyttja just japansk soja.

      Koka dem sedan tills dem flyter upp samt lägg dem sedan vid ett skiva inom väntan vid stekpannan.
    14. Koka dem sedan tills dem flyter upp samt lägg dem sedan vid ett skiva inom väntan vid stekpannan.

      15. Använder ni kinesisk soja blir köttbullarna toksalta samt detta blir dessutom ej riktig smak.

    15. Tips:
    16. Tillsätt 1 tsk Èpiche Riche (fyra kryddor) således äger ni jättegoda julköttbullar.
    17. Vill ni utföra personlig Èpiche Riche således utför ni såhär: 1 sektion malen muskotnöt, 2 delar malen vitpeppar, 1 sektion malen kryddpeppar, 1 sektion malen kryddnejlika samt 1 sektion malen fänkål.

      Allt blandas väl samt förvaras inom lufttätt kryddglas.

    18. Du kunna även strunta inom för att steka köttbullarna efter för att ni besitter sjudit dem, då äger ni perfekta frikadeller exempelvis mot soppan.
    19. Sjudningen fyller år numeriskt värde funktioner: dels blir dem helt genomlagade utan för att man riskerar för att dem blir till hårt stekta samt dels håller dem formen vid järnet då man steker.

  • koka köttbullar recept