pupsake.pages.dev

Recept grillade grönsaker

Grilla grönsaker

Vårt anvisning på grillade grönsaker inom BBQ-marinad är enstaka sommarfavorit likt passar både liksom tillbehör samt vilket huvudrätt.

Grillning tar fram grönsakernas naturliga smaker

Fördelarna tillsammans för att grilla grönsaker är många.

Skala samt papper vitlöken.
  • Skala samt papper vitlöken.

    • För detta första behåller grönsakerna fler näringsämnen när dem grillas jämfört tillsammans andra matlagningsmetoder, såsom kokning. Grillning kunna också minska fettinnehållet inom maten eftersom fettet faller i små droppar försvunnen beneath grillningen. detta gör detta mot en hälsosammare alternativ än stekning. Dessutom ger grilling rökig smakförmåga samt karamellisering från grillytan, något såsom är kapabel förhöja smakupplevelsen.

    När ni grillar grönsaker är detta viktigt för att dem är skurna inom jämnstora bitar för ett jämn tillagning.

    Oljning från grönsakerna innan dem läggs på grillen är kapabel hjälpa mot för att förhindra för att dem fastnar.

    Lägg kurera svampar inom enstaka plastpåse tillsammans tillsammans med ett marinad tillsammans olja, limejuice samt kryddor, t.ex.
  • Lägg kurera svampar inom enstaka plastpåse tillsammans tillsammans med ett marinad tillsammans olja, limejuice samt kryddor, t.ex.

    • detta bidrar också mot för att producera dem där eftertraktade grillränderna. smakgivande tillsats agerar också enstaka massiv roll.

    dem snabbt mot fin färg vid varm grill.
  • dem snabbt mot fin färg vid varm grill.

    • enstaka lätt BBQ-marinad, vilket inom vårt anvisning, kunna lyfta fram grönsakernas naturliga smaker. Direkt grillning över öppen låga alternativt omväg grillning ger olika texturer samt smaker samt passar olika grönsaker. 

    Detta anvisning på grillade grönsaker är ett perfekt sommarmåltid där grönsakerna får ett härligt rökig smakförmåga från BBQ-marinaden samt blir mjuka samt saftiga.

    Grönsaksspett tillsammans med rotfrukt, peppar samt rödlök marinerade inom vitlök samt olivolja.
  • Grönsaksspett tillsammans med rotfrukt, peppar samt rödlök marinerade inom vitlök samt olivolja.

    • ni förmå använda enstaka mängd olika grönsaker, beroende på vilket ni besitter mot hands. Servera grillade grönsaker såsom tillbehör mot kött alternativt vattendjur alternativt såsom ett personlig rätt tillsammans med ris, enstaka god sås samt färska örter. ni förmå behöva dubbla receptet nedan angående ni önskar servera grillade grönsaker liksom huvudrätt.

    Gör så här

    1. Vispa ihop varenda ingredienser mot marinaden inom ett skål.

    2. Skär grönsakerna inom jämna bitar.

      Persilja- samt vitlöksolja: skal samt platta vitlöken.
    3. Persilja- samt vitlöksolja: skal samt platta vitlöken.

      4. Lägg dem inom enstaka massiv skål samt häll över marinaden. Blanda väl samt titta mot för att samtliga grönsaker är täckta.

    4. recept grillade grönsaker

      5. Låt marinera inom minimalt 30 minuter, alternativt gärna över natten.

    5. Värm grillen mot medelvärme. Olja grillgallret lätt. angående ni ej besitter enstaka matlagningsutrustning förmå ni rosta grönsakerna inom ugnen på 200 °C inom cirka 20 minuter, alternativt tills dem är mjuka.

    6. Trä grönsakerna på grillspett alternativt lägg dem direkt på grillgallret.

      Skölj grönsakerna.
    7. Skölj grönsakerna.

      8. Grilla inom cirka 10 minuter, alternativt tills dem är mjuka samt besitter fått grillränder. Vänd på grönsakerna regelbundet beneath grillningen.

    8. Servera dem grillade grönsakerna varma.

    Ingredienser (4 pers)

    • 1 peppar, inom bitar

    • 1 zucchini, inom bitar

    • 1 rödlök, inom klyftor

    • 1 aubergine, inom bitar

    • 1 squash, inom bitar

    • 10 champinjoner

    • 2 msk olivolja

    • Salt samt peppar

    • BBQ-marinad

    • 1 dl olivolja

    • ¼ dl balsamvinäger

    • 2 msk flytande honung

    • 2 msk dijonsenap

    • 2 vitlöksklyftor, finhackade

    • 1 tsk chilipulver

    • 1 tsk rökt paprikapulver

    • 1 tsk salt

    • ½ tsk svartpeppar

    Vin liksom passar mot grillade grönsaker