Maträtt potatis

Är detta ok för att inleda en inlägg angående rotfrukt tillsammans med för att skryt… jag menar berätta för att jag förra året blev framröstad mot Årets Potatisinspiratör? Ja, jag blev vid riktigt prisad till min älskade mot världens bästa knöl.

Marinerade kycklingben tillsammans med färsk.

en kostnad likt jag blev sålunda himla stolt samt lycklig ovan för att ett fåtal hursomhelst! Tanken plats för att jag då skulle erbjuda vid en inlägg tillsammans massa potatistips, dock sålunda blev ej fallet eftersom jag ägde fullt upp tillsammans lanseringen från min kokbok Brynt fett samt bloggen därmed fick noll älskade samt uppmärksamhet.

Men för tillfället så! en kalenderår senare.

Idag bör oss alltså prata ifall rotfrukt. Den kokta varianten närmare bestämt. detta existerar faktiskt en vardagshack, för att ständigt äga kokt rotfrukt färdigt inom kylen. samt äger ni inspirationstorka vad gäller vad ni är kapabel hitta vid tillsammans din kokta rotfrukt, då existerar detta på denna plats inlägget till dig. denna plats kommer 10 råd vid vad ni är kapabel utföra tillsammans överblivna kokta potatisar!

10 goda saker för att utföra tillsammans överbliven kokt potatis

1.

Potatisomelett/tortilla

Det inledande potatistipset existerar för att utföra enstaka potatiskaka/tortilla/frittata/omelett. tillsammans typ 6-7 hönsägg, kokt rotfrukt inom bitar, ett stänk crème fraiche alternativt grädde samt någon god smaksättare såsom t ex stekt lök, salvia alternativt chili. Otroligt enkelt! Behöver ni en noggrant anvisning länkar jag mot en här.

2. Smörrebröd

Att äga kall rotfrukt vid mackan existerar något från detta bästa tillsammans med läka sommaren.

Kall rotfrukt inom tjocka skivor, lite avhängd gräddfil, rostad lök vid ett platta smörstekt rågbröd.

Jamaican jerk chicken tillsammans smashed potatoes samt smörstektmajs.

vad får man då? Jo, kartoffelmad tillsammans detta hele! Jag besitter en suveränt anvisning inom min litteratur Brynt Smör! Annars hittar ni en fint anvisning ifrån min arbetskamrat Camilla vid Vegetarisk Hverdag här.

3.

Frasigt panerad sjömat tillsammans syrlig potatissallad.

Potatissallad

Färskpotatissallad existerar existensen. Framförallt den variant vilket görs mjuk tillsammans med dressing samt crème fraiche. samt brynt fett, mmm! Purjo samt äpple självklart även, man önskar äga många krisp. Denna potatissallad går även för att utföra tillsammans krossad, ugnsbakad rotfrukt. titta punkt nr 10 på grund av tips! Klicka på denna plats på grund av anvisning vid mjuk potatissallad.

4.

Potatisvåfflor tillsammans ost

Kokt rotfrukt är kapabel ni riva samt dra ner inom våffelsmeten. Kör inom lite mejeriprodukt inom smeten även, sen existerar ni hemma. Ja, matiga våfflor existerar ju således otroligt gott. Jag serverar gärna mina vid identisk sätt likt mina langos denna plats nedan. tillsammans gräddfil! Picklad alternativt finhackad rödlök! Örter!

Zucchinifritters tillsammans paprika.

Citron! Riven ost! Mmm smakar likt Sjöbo handelsplats 1999. vid detta utmärkt sättet. Behöver ni en detaljerad anvisning hittar ni en ifrån nation här.

5. Langos

Ja, detta femte tipset påminner samt detta fjärde. samt detta existerar langos. Smeten innehåller rotfrukt samt då existerar detta nice för att äga detta färdigt sålunda man slipper stå samt vänta samt kunna köra igång direkt.

Behöver ni anvisning vid langos? Jag kirrar: klicka här!

6. Pytt inom panna

Ja, detta gamla tipset pytt inom panna möjligen känns onödigt för att lägga in här? dock helt ärligt: detta existerar faktiskt enkel för att glömma försvunnen. samt pytt inom panna är kapabel man egentligen variera inom all oändlighet. idag vid hösten tycker jag för att den bästa varianten görs tillsammans med kantareller, rotfrukt samt senapskräm.

7.

Stekt inom skorpmjöl

Min mormor brukade ständigt steka överbliven rotfrukt tillsammans tillsammans brödsmulor samt jag tyckte vilket unge för att detta plats detta bästa likt fanns inom kurera världen. detta finns ett fåtal rätter likt jag förknippar sålunda många tillsammans med sommar liksom just färskpotatis inom fett samt brödsmulor. detta ger liksom en gott krisp!

Prova!

Potatispaj tillsammans bacon samt purjolök.

på denna plats besitter jag dessutom slängt ner några hönsägg liksom får steka tillsammans. detta ger enstaka perfekt snabblagad middag tillsammans tillsammans vinägerslungad tomat samt ett yoghurtsås tillsammans örter.

8. Stomp

Stomp existerar alltså såsom en mos utan för att bli en jämn mos. Man mosar potatisen grovt tillsammans skal samt allt samt besitter därefter inom diverse saker liksom man hittar hemma.

Lite crème fraiche kanske? Massa örter? Citronzest? Brynt smör? Ost? Purjo! Ja, oss borde samtliga bli förbättrad vid för att pimpa moset.

9. Potatisplättar

Min matkollega Sahar fullfölja fantastiska potatisplättar vid överblivna potatisar liksom jag tycker ser således otroligt goda ut. en enkelt anvisning dessutom likt jag tror t ex funkar såsom ett helt perfekt lördagslunch.

• 500 g pressad kokt potatis
• 4-5 ägg
• 3-4 msk finhackad gräslök
• 2-3 tsk vitlökspulver
• 1/2 msk bakpulver
• salt samt svartpeppar
• rapsolja alternativt fett mot stekning

Vispa ihop rotfrukt samt hönsägg.

Pommes Anna – Potatiskaka.

smakförstärkare tillsammans med krydda, pepprig samt vitlökspulver. Vänd ner gräslöken. Vispa ner bakpulvret. Låt stå samt vila några minuter. Stek ca 4 plättar inom taget inom rikligt tillsammans med fett alternativt rapsolja. Servera tillsammans med citron, valfri rom samt gärna enstaka klick smetana.

10. Smasha samt ugnsbaka den

Det möjligen maximalt självklara existerar för att ugnsbaka den kokade potatisen.

samt något från detta godaste man är kapabel utföra vid kokt rotfrukt existerar krossad ugnsbakad rotfrukt. detta fullfölja ni bäst genom för att krossa den kokta potatisen tillsammans enstaka träslev, lägga den vid enstaka bakplåtspappersklädd plåt, ringla ovan rapsolja (eller varför ej brynt smör?) samt sedan baka den inom ugnen tills den blivit riktigt krispig. idag kunna ni förtära den vilket tillbehör mot biffar, äga den inom enstaka potatissallad alternativt bara förtära den liksom en litet tilltugg.

denna plats hittar ni receptet.