Färsk pasta ricotta spenat recept
Gör ett vulkan från mjölet samt lägg inom vanligtvis för fortplantning hos djur. Rör ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt mjöl lite inom taget.
Ta fram enstaka massiv stekpanna samt hetta upp tillsammans olivoljan.Fyll vid tillsammans med vätska samt knåda ihop mot enstaka deg.
Knåda degen minimalt fem minuter därför den blir elastisk. Låt sedan vila inom 20 minuter.
Koka upp saltat pastavatten samt koka pastan al dente.Ingredienser mot fyllningen: riven parmesan, urkramad fryst hackad spenat, hönsägg, ricotta samt muskot.
Fyllningen är kapabel förberedas inom god period samt förvaras inom kylen.
Fyllningen rörs ihop inom enstaka kopp.
Tillsätt pastavatten samt spenaten mot ricottamixen.Degen kavlas ut ca 2 mm tunn sålunda för att den passar formen.
Mjöla formen innan, lägg vid pastadeg samt tryck ner inom hålrummen samt fyll tillsammans med knappt enstaka tsk fyllning inom varenda håla.
Servera tillsammans med lite extra olivolja samt riven parmesan.Kavla ut samt täck tillsammans en lager pasta.
Tryck mot försiktigt inom skarvarna samt hjälp mot för att skära längs kanter samt skarvar tillsammans ett sporre.
Lägg ricottan inom enstaka finmaskig sil därför vätskan försvinner.Vänd upp samt ner samt peta försiktigt ut kuddarna. Hjälp mot för att skära isär tillsammans med ett sporre.
Tortellinisarna alternativt pastakuddarna existerar redo för att kokas alternativt spara inom kyl alternativt kylapparat in.
Vänd tortellinisarna inom ett panna inom såsen samt nyligen tillverkad babyspenat.
Tortellinisarna är kapabel även böjas ihop samt formas mot "Venus navel"
En variant existerar för att servera tortellinisarna inom tomatsås.
Ta fram enstaka ytterligare kastrull samt sätt vid nedsänkt värme.