Järpe recept
Fetaostjärpar tillsammans gurk- samt citronsås samt klyftpotatis
Grekisk fredagsmat
En grekinspirerad maträtt jag blir sugen vid emellanåt existerar dessa fetaostjärpar tillsammans med gurk- samt citronsås samt klyftpotatis.
Den passa således god såsom fredagsmat samt innehåller massor från god smakupplevelse. Den existerar dessutom lätt för att utföra samt många från den är kapabel förberedas.
Klyftpotatis existerar något från detta enklaste tillbehöret man kunna utföra eftersom detta sköter sig självt. Allt man behöver utföra existerar för att gnugga potatisarna rena, skära dem mot klyftor samt rada upp inom enstaka ugnsplåt.
Jag brukar lägga potatisen vid en bakplåtspapper således blir detta enklare för att diska senare utan ett massa rotfrukt liksom bränt fast. Jag tycker ej för att detta behövs ett massa avancerade kryddor vid klyftpotatisen.
Hetta upp fett inom ett stekpanna.detta räcker tillsammans med krydda, pepprig samt grillkrydda.
Så får man dem saftigaste järparna
Järparna är kapabel man gott förbereda samt låta ligga ner inom kylen, sedan existerar detta bara för att steka alternativt grilla dem då man önskar förtära. Man är kapabel självklart tillaga dem helt samt bara värma inom micron, angående man därför önskar. Jag blandar färsen tillsammans med fetaost, vitlök samt lite kryddor.
Blandfärd tycker jag ger saftigast järpar. detta läka serverar jag tillsammans med ett god sallad mot. Man är kapabel ta dem salladssorter man önskar, dock äger man flera därhemma existerar detta trevligt för att blanda dem. Jag besitter även inom rödlök, tomater samt rostade pumpafrön.
Såsen inom sin tur existerar ett zatziki-inspirerad sås bestående från riven gurka, pressad vitlök, lite citronskal samt creme fraiche.
Häll grädden inom enstaka bunke.Både sås samt sallad är kapabel man även förbereda. Pricken ovan i:et inom denna riktig existerar den lilla olivblandningen liksom adderar enstaka massa god smakförmåga. Denna fullfölja jag från gröna oliver samt kalamataoliver likt blandas tillsammans med chiliolja ifrån inlagda vitlökar – detta blir således gott!
Järpar: Blanda brödsmulor, mejeriprodukt, senap, krydda samt pepprig inom ett bunke.Jag brukar köpa Druvans inlagda chilivitlökar eftersom oljan inom denna existerar sålunda god tillsammans med en enkel inslag från curry.
» denna plats hittar ni fler goda anvisning tillsammans med köttfärs
Fetaostjärpar tillsammans med gurk- samt citronsås samt klyftpotatis
För: 4 personer
Gurk- samt citronsås:
10 cm gurka
1 vitlöksklyfta
3 dl crème fraiche
0,5 tsk citronzest (ca 5 tår vid en zestjärn)
krydda, peppar
Klyftpotatis:
7 avlånga fasta potatisar
krydda, krydda, grillkrydda
2 tsk olja
Skivade oliver:
1 dl gröna oliver tillsammans med pimiento
1 dl urkärnade kalamataoliver
0,5 dl chiliolja ifrån inlagda vitlökar
Sallad:
0,5 dl pumpakärnor
2 tomater
1 små rödlök
10 ark romansallad
20g ruccola
1 stänk balsamvinäger
krydda, peppar
Fetaostjärpar:
150g fetaost
2 vitlöksklyftor
0,5 tsk lökpulver
1 tsk torkad oregano
krydda, peppar
700g blandfärs
- Riv gurkan vid dem små hålen vid en rivjärn.
Blanda tillsammans pressad vitlök, crème fraiche, skalet ifrån citron (zest) samt smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Ställ såsen svalt.
- Gnugga potatisarna rena samt skär dem mot klyftor vid längden. Rada upp klyftorna vid enstaka ugnsplåt, dra ovan en varv kryddor samt lite olja. Ställ in inom 225°C inom cirka 40-45 minuter.
- Skiva oliverna inom cirka 3 skivor vardera.
Blanda inom ett kopp tillsammans chilioljan.
- Ha ner pumpakärnorna samt rosta dem inom ett torr panna tills dem fått lite färg samt börjar knäppa.Sätt ugnen vid 150° alternativt 135° varmluft.
- Smula fetaosten undersöka grovt samt blanda tillsammans pressad vitlök, kryddor samt blandfärs. skapa mot avlånga korvar.800 g utskurna järpbröst fett samt rapsolja mot stekning krydda samt grovmalen peppar 1 dl vatten.
Låt svalna. Tärna tomaterna samt blanda tillsammans med finhackad rödlök, strimlad romansallad, rucola samt pumpakärnorna. Slå vid ett stänk balsamvinäger samt dra ovan lite krydda samt peppar.
Stek järparna inom fett tills dem fått härlig yta runt om.
Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit!
Ingredienser.ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.