pupsake.pages.dev

Recept hamburgare älgfärs

500g älgfärs · 1/2 gul lök · 50g pancetta eller bacon · 1 tsk senap · 1 msk olivolja · Salt och peppar.
  • 500g älgfärs · 1/2 gul lök · 50g pancetta eller bacon · 1 tsk senap · 1 msk olivolja · Salt och peppar.

    • Älgburgare tillsammans med misoaiol samt friterade rotsaksstickor

    Älgfärs, Årstidernas samtliga anvisning, Färs, snabbmatsrätt, Höstens huvudrätter, Höstens samtliga anvisning, animalisk föda, anvisning, Viltkött

    Imorgon startar älgjakt således jag tänkte för att ni skall erhålla några älgrecept denna sju dagar uppblandat tillsammans med några tillsammans inspiration ifrån Norrland,

    Vi börjar tillsammans denna älgburgare tillsammans friterade rotsaksstickor samt dem existerar nog detta godaste vegetabilier jag äger ätit inom läka mitt liv.

    dem kommer jag helt utföra igen, dem bästa tillsammans med dem existerar för att detta går för att både förtära avsvalnande samt varma 😀 Burgaren fanns även toppen, jag älskar älgkött samt äger ätit detta flera gånger beneath min uppväxt eftersom far styckade köttet åt grannens jaktlag.

    Förutom detta kanonrecept äger jag även en förslag vid en alkoholhaltig mot 😀 oss drack detta nr 6714 Boom Boom!

    Ställ den färdiga färsen inom kyl medans ni startar igång grillen, hamburgarna skall grillas direkt vid medeltemperatur.
  • Ställ den färdiga färsen inom kyl medans ni startar igång grillen, hamburgarna skall grillas direkt vid medeltemperatur.

    • Syrah, 2019 lite dyrare dock väldigt gott till!

    Ett ytterligare råd vid alkoholhaltig existerar denna nr 2451, Chill Out, Shiraz Cabernet Sauvignon Organic Fairtrade, 2020 även väldigt utmärkt samt kostar mindre.

    Älgburgare tillsammans med misoaioli samt friterade rotsaksstickor

    Recept skapat från Tina GustafssonKategorier:

    Ingredienser

    • 4 hamburgerbröd

    • 500 g älgfärs

    • 8 mortlade enbär

    • 0,5-1 tsk finkornigt salt

    • 0,5-1 tsk grovmalen svartpeppar

    • 25-50 g smör

      INGREDIENSER MISOAIOLI

    • 2 dl genuin majonnäs

    • 1 tsk senap

    • 1 pressad vitlöksklyfta

    • 2 tsk ljus misopasta

    • 0,5 tsk japansk soja

    • 0,5-1 tsk tabasco

    • 0,25-0,5 tsk finkornigt salt

      INGREDIENSER FRITERADE ROTSAKSSTICKOR

    • 200 g morot

    • 200 g palsternacka

    • 200 g rotselleri

    • 200 g purjolök

    • 2-3 msk ljus maizena

    • frityrolja

    • 0.5-1 tsk finkornigt salt

    Instruktioner

    • Blanda samman älgfärs, enbär, krydda samt svartpeppar.
    • Dela färssmeten inom fyra lika stora delar samt skapa mot burgare.
    • Stek hamburgarna vid medelhög värme inom ett stekpanna inom smöret inom ca 3-5 minuter vid varenda sida.
    • Bred ut lite misoaioli vid bottenbröden, lägg vid älgburgarna, klicka vid enstaka ordentligt klick misoaioli samt enstaka massiv näve friterade rotsaksstickor, slutföra tillsammans med för att lägga vid brödlocket.
    • Servera genast!

      INSTRUKTIONER MISOAIOLI
    • Lägg samtliga ingredienser inom ett bunke samt blanda väl.
    • Smaka från samt tillsätt ytterligare någon utav ingredienserna angående därför önskas.
    • Ställ svalt fram mot servering

      INSTRUKTIONER FRITERADE ROTSAKSSTICKOR
    • Värm upp oljan mot 180 grader.
    • Skär samtliga vegetabilier inom stickor, jag använde enstaka sådan HÄR skärare mot allt förutom purjolöken.
    • Blanda grönsakerna väl tillsammans tillsammans med maizenamjölet.
    • Fritera samtliga vegetabilier dock lite åt gången inom ca 3-5 minuter beroende vid hur hårt ni önskar för att grönsakerna skall artikel friterade.

    • recept snabbmatsrätt älgfärs

      • Jag friterade sålunda för att dem fick färg, alltså något längre.

    • Lägg upp grönsakerna vid hushållspapper samt salta direkt.


    INGREDIENSER M