Pilgrimsmusslor recept lyx

Halstrade pilgrimsmusslor tillsammans brynt fett samt citron

Ingredienser (4 portioner):

• 12 pilgrimsmusslor
• 50 g smör
• 1 msk olivolja
• 1 citron, klyftad
• Salt samt peppar

Tillbehör:

• Färsk persilja, hackad
• Citronklyftor
• Rostade nötter (valfritt)

Gör således här:

1. Förbered pilgrimsmusslorna: Skölj pilgrimsmusslorna inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt ta försvunnen den lilla muskeln vid sidan.

   uttorkning dem försiktigt tillsammans hushållspapper.

2. Brynt smör: Smält smöret inom enstaka kastrull vid medelvärme.
   Halstrade pilgrimsmusslor tillsammans brynt fett samt citron.
3. 

Rör angående då samt då tills detta blir gyllenbrunt samt doftar nötter. plats försiktig sålunda för att detta ej bränns.

4. Stek pilgrimsmusslorna: Hetta upp olivolja inom ett stekpanna vid medelhög värme.
   1Finhacka vitlöken alternativt skär den fint.
5. 

Stek pilgrimsmusslorna inom ca 1 60 sekunder per blad tills dem får ett härlig gyllenbrun färg. plats försiktig därför för att dem ej blir sega.

6. Servering: Lägg pilgrimsmusslorna vid tallrikar.
   Lyxiga anvisning tillsammans med pilgrimsmusslor, perfekta för att servera vilket förrätt!
7. 

Häll ovan brynt fett samt pressa citronsaft ovan. Strö ovan persilja samt garnera tillsammans citronklyftor samt rostade nötter (om ni vill).

Tips:

• Servera tillsammans ett god risotto alternativt enstaka fräsch sallad.
• Du kunna smaksätta detta brynta smöret tillsammans med örter, chili alternativt vitlök.
• Om ni önskar äga ett ytterligare lyxig touch är kapabel ni lägga ett klick löjrom alternativt caviar vid varenda pilgrimsmussla.

Njut från din förrätt!