Mandeltårta recept
Mandeltårta från allra drömmigaste sort!
Många kalas besitter detta blivit inom gamla gården denna sommar,
det på denna plats plats ju då den skäggige fyllde kalenderår samt jag gjorde olika sorters tårtor, enstaka tillsammans med valnötter (recept HÄR) samt ett Mandeltårta liksom blev således otroligt god…trots för att den egentligen ej blev likt den plats tänkt.
Berättar snart.
Mandeltårta tillsammans smörgul hudvård vid toppen.. denna dessert passar således god, ständigt. sommar, tillsammans med blommor vid toppen..
Klassiskt anvisning vid monark Oscar den andres dessert, ett tunn mandeltårta tillsammans ömtålig botten, kräm gjord på smör samt flagad mandel.beneath sensommaren, tillsammans med små frukter från växter mot. samt mot högtidlig vecka före påsk, ja då existerar den ju utmärkt sålunda väldigt passande inom sin gula färg.
Nu bör ni erhålla receptet!
denna dessert existerar ständigt en kalastips!samt lova för tillfället, för att ej utföra liksom jag inom hast gjorde.. nämligen för att vispa ner mandeln, tillsammans med elvispen, inom alldeles på grund av häftig hastighet.
Då blev marängen lös dock jag vägrade ge upp detta läka, då detta plats därför fina ingredienser inom. sålunda jag tog helt sonika enstaka springform samt titta, detta blev dessert ändå, samtliga mm:ade sålunda samt undrade vilket jag gjort till god tårta… liksom jag ursprunglig tyckte kändes misslyckad dock liksom blev kalasets hit. Ja, ni hör. ”Lyckad” alternativt såsom enstaka ”Lyckad miss”..
denna dessert existerar ständigt en kalastips!
1Värm ugnen mot 180 grader.Håll tillgodo, denna plats kommer receptet!
Mandelbottnar
(två på grund av flera lager, alternativt ett till enstaka större tårtbotten):
- 150 g sötmandel
- 5 st äggvitor
- 2 dl strösocker
Smörkräm:
- 5 st äggulor
- 1 dl grädde
- 1 dl strösocker
- 175 g smör
Garnering:
- 50 g mandelspån, rostade angående ni vill
Gör såhär:
- Sätt ugnen vid 175 °C
- Rita upp cirklar tillsammans med ca 24 cm inom diameter vid bakplåtspapper.
eftersom detta bör bli 2 st bottnar mot tårtan därför behövs 2 st bakplåtspapper tillsammans ett cirkel vid varenda. alternativt fullfölja ett lite större botten!
Recept vid Mandeltårta tillsammans med kräm gjord på smör - Oscar II tårta. - Hacka mandeln fint inom ett mixer.
- Knäck äggen samt skilj gulor samt vitor.
- Lägg äggvitorna inom ett torr samt fettfri bunke vilket rymmer minimalt 2 liter. Lägg äggulorna inom enstaka små kopp samt ställ in inom kylen, dom bör sedan användas mot smörkrämen.
- Vispa äggvitorna mot hårt schum.
Vänd försiktigt ner sockret, rör angående samt fortsätt vispa tillsammans med maskin mot en blankt samt hårt schum (det bör vandra samt vända upp samt ner vid bunken utan för att detta rinner ut), detta tar några minuter.
- Vänd försiktigt ner den malda mandeln samt rör försiktigt mot enstaka jämn smet.
- Bred ut smeten inom jämnt lager, innanför dina uppritade cirklar vid bakplåtspapper.
- Grädda enstaka tårtbotten inom taget inom strax beneath mitten från ugnen inom ca 22 minuter.
- Vänd vid stuberten upp den färdiggräddade bottnen mot en bakplåtspapper samt dra försvunnen bakplåtspappret ifrån bottnen.
Låt bottnarna svalna vid bakplåtspapper vid galler.
- Lägg äggulorna inom enstaka kastrull samt häll vid grädde samt strösocker inom enstaka kastrull.
- Vispa mot ett jämn smet. Låt koka upp beneath omrörning.Värm ugnen mot 175°.
- Tillsätt sedan detta kalla smöret, ett klick inom taget, samt vispa mot enstaka jämn smet mellan varenda smörklick tills allt fett besitter vispats ner samt krämen existerar jämn, blank samt fin.
- Låt sedan krämen kallna samt stelna inom kylskåp.
- När tårtbottnarna svalnat, smörkrämen existerar kylskåpskall samt ni äger mandelspånen redo, således kunna ni lägga ihop tårtan, såsom ni önskar..Recept vid god samt festlig mandeltårta.
(Har ni skum smått havererat således vilket min gjorde, hiva inom alltsammans inom enstaka bakplåtspappersklädd springform!x
Vispa kraftigt samt låt smeten sjuda (ej koka) tills den tjocknat. Vispa kraftigt beneath tiden! då smeten tjocknat, ta försvunnen kastrullen ifrån värmen samt låt den svalna någon minut.
inom flera lager alternativt ej.