Tårta recept marsipan
Vit marsipan på tårtor
Här äger oss samlat inspirerande tårtor tillsammans med ljus marsipan.
Gör personlig prinsess- alternativt marsipantårta tillsammans marsipantäcke samt fyllning från vispad grädde samt vaniljkräm vid sockerkaksbotten.Dessutom besitter oss en anvisning så ni är kapabel göra personlig marsipan. önskar ni göra tårtor inom andra färger än vitt äger oss en brett marsipansortiment.
Recept marsipan
- Förberedelser: ca 30 minuter
- Tillagning: ca 2-4 timmar
- Klart på: 2,5 timmar
- 850 g, räcker til 1-2 tårtor.
- Pâtisserie
marsipan
Ingredienser
- 250 g florsocker
- 500 g mandelmassa
- 100-150 g glykos (stärkelsesirap)
- Valfri Pastafärg
Gör så här:
- Sikta florsockret samt värm mandelmassan inom mikron tills den uppnår ett temperatur på 30 grader.
- Blanda ihop florsocker, mandelmassa samt glykos inom ett matberedare tills detta blir enstaka slät massa.
Tillsätt sedan eventuell färg.
- Rulla in marsipanen inom plastfolie samt låt den ligga ner en par timmar.
- Marsipanen är ljus för att användas.
Fjälltårtan
Detta är enstaka tårta likt består från glutenfria bottnar tillsammans citronsmak samt den är fylld tillsammans lemmoncurd , vaniljmousse, jordgubbsylt samt jordgubbsmousse samt täckt tillsammans marsipan.
Snöflingor, fjäll samt siffror är från marsipan medan granar samt snö är gjorda från kristyr.
Insänd från Eva Lindberg
Sjuksköterske-tårtan
Att fira ett avslutning är enstaka sann test samt då passar denna tårta där den är dekorerad inom passande tema.
detta är luftiga vaniljbottnar tillsammans med hallonmousse samt chokladfluff.
Den är täckt tillsammans vaniljsmörkräm samt täckt tillsammans marsipan.
samtliga dekorationer är gjorda inom sockerpasta. Använd en färdigt vitt marsipanlock samt dekorera tillsammans egengjorda detaljer.
Insänd från Carolina Malmberg
Baby Björn
Täckt med: Marängsmörkräm. Toppad med: Marsipan.
Här reder oss ut färg samt anvisning vid klassisk marsipantårta vilket Prinsesstårta, Operatårta samt vit Lady.Botten av: Vanilj Fylld med: Passionsfruktsmousse & vaniljmousse
Insänd från Dorentina Mavriqi
Mammas Hobby-tårta
Tårtan består från vaniljbottnar, fylld tillsammans kokosmousse samt hallonmousse samt färska hallon.Täckt tillsammans extravit marsipan. Dekorationer från Sugarpaste.
Mammas hobby är för att sticka så vilket passar bättre ett denna tårta!
Insänd från Marie Andersson
Legotårtan
En tårta tillsammans med 33 olikfärgade legobitar samt 3 legogubbar gjorda inom marsipan.
White lady dessert fylld tillsammans med mjölkchokladtryffel, limemarinerade hallon samt hemlagad vaniljkräm.Tårtan är täckt inom extravit marsipan samt bandet runt tårtan inom röd marsipan. Spacklad tillsammans med vaniljsmörkräm. Fyllningen är hallonsylt samt vaniljmousse. Vanlig ljus sockerkaksbotten.
Insänd från Marielle Köhn.
Mumin
Tårtan består från vaniljbottnar, passionsfruktsmousse samt vitchokladmousse. Spacklad tillsammans med vaniljsmörkräm samt täckt tillsammans marsipan.
Konditor Johan Sörberg visar steg på grund av steg hur ni vid bästa vis täcker ett dessert tillsammans med marsipan.samtliga figurer är handgjorda inom sockerpasta.
Insänd av Veronica Aster.
Sommardröm
Botten består från enstaka mandelmaräng gjord på ägg, sötningsmedel samt mandelmjöl, Därefter ett vaniljpannacotta, täckt tillsammans med lime marinerade jordgubbar, därefter enstaka jordgubbsmousse tillsammans lite citron inom. Täckt tillsammans med extra ljus marsipan samt garnerad tillsammans med enstaka pärlkant, dekorationen består från färska pioner samt hjärtan på tråd.
Insänd av Chatarina Johansson.
Paw Patrol
Prinsesstårtan innehåller tunna glutenfria sockerkaksbottnar, hemmagjord hallonsylt, personlig vaniljkräm samt Vispgrädde.
Den är täckt tillsammans med ljus marsipan samt specifikation inom marsipan.
Vaniljkräm - alternativt 2 krm vaniljpulver.Marshall figurens lekamen är gjort från ljus sockerpasta samt resten från detaljerna är gjord från marsipan. Tårtan beställdes från vår dotter såsom ville ge ett paw patroltårta mot sin far när denne fyllde 30.
Sofia Gyllecrantz.
En prins påväg
Min tårta är fylld tillsammans med jordgubbsmousse samt pannacotta, tillsammans lager från chokladbotten.
Jag täckte den tillsammans ljus marsipan från Örebro bagerivaror samt gjorde specifikation från sugarepaste från renshaw.
Strunta inom bakpulvret.Bokstäverna är trycka tillsammans PME fun fonts samt ifyllda tillsammans med guldfärg från funcakes.
Anna Olofsson.